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楼主:Babuza

[面食面点] 韭菜盒子(GF Pie maker 版)这次又失败了…… [复制链接]

发表于 2019-5-27 13:12 |显示全部楼层
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本帖最后由 小钢炮 于 2019-5-27 13:27 编辑

这个是否就是无面筋粉(不含麦的面粉)?可以做烤麸的?
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发表于 2019-5-27 13:16 |显示全部楼层
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小钢炮 发表于 2019-5-27 13:12
这个是否就是面筋粉?可以做烤麸的?

不是面筋粉。我儿子对面筋过敏,不能吃面筋,这个是特调的无面筋粉。一般里面有马铃薯粉、木薯粉、玉米粉、糯米粉、在来米粉……

发表于 2019-5-27 18:16 |显示全部楼层
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失败是成功之母!加油!
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发表于 2019-5-27 18:23 |显示全部楼层
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这都能失败?

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发表于 2019-5-27 18:25 |显示全部楼层
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其实我感觉韭菜真的不便宜

发表于 2019-5-28 12:32 |显示全部楼层
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thatsfine 发表于 2019-5-27 18:23
这都能失败?

人家做的是 gluten free面粉,你做的是普通面粉,当然你成功了没什么。
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发表于 2019-5-28 12:33 |显示全部楼层
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thatsfine 发表于 2019-5-27 18:23
这都能失败?

厉害的话你做一个GF版来看看

发表于 2019-5-29 10:21 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2019-5-27 12:34
所以实验失败。换粉再试。

不过,面皮看着还挺脆的 口感肯定好

发表于 2019-5-29 17:25 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 tvc889 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tvc889 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也笑了。

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