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[甜品烘焙] Nutella香蕉面包 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-5 14:41 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2019-5-6 20:36 编辑





























材料:
2 杯面粉(plain flour)
1 茶匙baking powder
1/2 茶匙盐
1/2 杯红糖
3 根熟透香蕉(压成泥状)
2 粒鸡蛋
1/2 杯植物油
1/4 杯牛奶
Nutella

做法:
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。烤盘涂油。

将面粉和baking powder混合过筛到碗里,加入盐和糖一起搅拌均匀,然后加入香蕉泥混合均匀。

在另一个碗中将牛奶、植物油和蛋搅打均匀。

将湿的材料倒入干的材料里,搅拌均匀(不要过度搅拌)。

将一半的面糊倒入烤盘里,加Nutella在面糊上,然后用餐刀随意搅拌。再将另一半面糊倒在上面,加Nutella,再用餐刀画出纹路。

放入烤箱大约烤40分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-5-5 14:54 |显示全部楼层
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原来要用熟透的香蕉

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-5 15:02 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-5-5 14:54
原来要用熟透的香蕉

熟透的香蕉会更甜,也比较容易捣碎

发表于 2019-5-6 00:31 来自手机 |显示全部楼层
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收了!香蕉加Nutella,想想都好吃

发表于 2019-5-6 00:31 来自手机 |显示全部楼层
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收了!香蕉加Nutella,想想都好吃

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-6 07:24 |显示全部楼层
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changxiao 发表于 2019-5-6 00:31
收了!香蕉加Nutella,想想都好吃

谢谢喜欢
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发表于 2019-5-6 09:16 |显示全部楼层
此文章由 pipimaochen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真好,这个两杯面粉大概多少克?谢谢

发表于 2019-5-6 09:40 |显示全部楼层
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上面象大理石纹,真好看

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-6 09:50 |显示全部楼层
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pipimaochen 发表于 2019-5-6 09:16
做的真好,这个两杯面粉大概多少克?谢谢

谢谢,2 杯面粉= 300g

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-6 09:50 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-5-6 09:40
上面象大理石纹,真好看

谢谢

发表于 2019-5-6 10:01 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2019-5-6 09:50
谢谢,2 杯面粉= 300g

谢了
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-6 10:09 |显示全部楼层
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pipimaochen 发表于 2019-5-6 10:01
谢了

不客气

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