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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 不输KFC的鸡米花 [复制链接]

YG0402

银靴族

发表于 2019-3-13 19:17 来自手机 |显示全部楼层

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炸完的油怎么办？最烦这个，所以不敢炸....

宝宝乐儿

铜靴族

发表于 2019-3-13 19:18 来自手机 |显示全部楼层

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可以用空气炸锅弄吗？

Y叔

版主

发表于 2019-3-13 19:23 |显示全部楼层

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YG0402 发表于 2019-3-13 20:17
炸完的油怎么办？最烦这个，所以不敢炸....

我前面有一个酥肉的贴子，里面提到一个滤油的杯子，可以过滤掉很细渣子，然后这些油就用来炒菜了，也没有多少油。

Y叔

版主

发表于 2019-3-13 19:24 |显示全部楼层

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宝宝乐儿发表于 2019-3-13 20:18
可以用空气炸锅弄吗？

可以啊，不过不一定好吃（可以肯定的说不如这么做好吃）

虚心求教

白金靴族

发表于 2019-3-13 19:57 来自手机 |显示全部楼层

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好吃，家做健康

Y叔

版主

发表于 2019-3-13 20:01 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2019-3-13 20:57
好吃，家做健康

起码干净

lucy_zhao

布鞋族

发表于 2019-3-13 20:33 来自手机 |显示全部楼层

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好棒

wangxiaoyu0426

草鞋族

发表于 2019-3-14 13:40 |显示全部楼层

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马克一下，回家去做做

Y叔

版主

发表于 2019-3-14 13:42 |显示全部楼层

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wangxiaoyu0426 发表于 2019-3-14 14:40
马克一下，回家去做做

Huwuwo

银靴族

发表于 2019-3-14 21:43 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2019-3-13 20:24
可以啊，不过不一定好吃（可以肯定的说不如这么做好吃）

我蛮喜欢看你做菜的帖子，很配我的胃口。谢谢你！最近我买了小黄鱼和带鱼段，都是冰冻的，请教如何换花样吃它们？

Y叔

版主

发表于 2019-3-15 05:38 |显示全部楼层

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Huwuwo 发表于 2019-3-14 22:43
我蛮喜欢看你做菜的帖子，很配我的胃口。谢谢你！最近我买了小黄鱼和带鱼段，都是冰冻的，请教如何换花样 ...

最简单的就是用盐腌制一下，然后油煎

hkangelamum

铜靴族

发表于 2019-3-15 20:20 |显示全部楼层

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炸锅很重要

tianlanlan

布鞋族

发表于 2019-3-15 20:31 |显示全部楼层

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每次KFC 10块钱的鸡米花BUCKET都会买，这个看着挺简单，下次可以自己试试了。

Y叔

版主

发表于 2019-3-15 21:16 |显示全部楼层

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hkangelamum 发表于 2019-3-15 21:20
炸锅很重要

lemontreehua

金靴族

发表于 2019-3-21 21:47 |显示全部楼层

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太馋人

googoo

皮靴族

发表于 2019-3-21 21:49 |显示全部楼层

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剩下的面粉和面包渣还可以烙个饼。

Y叔

版主

发表于 2019-3-22 05:40 |显示全部楼层

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googoo 发表于 2019-3-21 22:49
剩下的面粉和面包渣还可以烙个饼。

更会过日子

Y叔

版主

发表于 2019-3-22 05:41 |显示全部楼层

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lemontreehua 发表于 2019-3-21 22:47
太馋人

谢谢捧场

牵黄擎苍

银靴族

发表于 2019-3-22 18:48 来自手机 |显示全部楼层

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面包渣？是面包撕成碎状？

Y叔

版主

发表于 2019-3-22 22:38 |显示全部楼层

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牵黄擎苍发表于 2019-3-22 19:48
面包渣？是面包撕成碎状？

可以那么做面包渣，当然大多数人都是从超市买现成的

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