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[甜品烘焙] 香蕉花生酱面包 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-2 11:08 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整



















材料:
2 杯面粉(plain flour)
1 茶匙baking powder
1/2 茶匙盐
3/4 杯红糖
2 根熟透香蕉(压成泥状)
2 粒鸡蛋
1/2 杯植物油
1/4 杯牛奶
3/4 杯花生酱

做法:
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。烤盘涂油。

将面粉和baking powder混合过筛到碗里,加入盐和糖一起搅拌均匀,然后加入香蕉泥混合均匀。

在另一个碗里将油、牛奶和鸡蛋搅拌均匀。

将花生酱和湿的材料加入干的材料里,稍微搅拌均匀,不要搅拌过度。

将面糊倒入烤盘里,放入烤箱大约烤60分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。


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参与人数 6积分 +53 收起 理由
Serenity + 6 你太有才了yum!
明河素月 + 8 感谢分享
胡须康 + 14 好久不见啦

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发表于 2019-3-2 12:27 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 colordance 于 2019-3-2 13:35 编辑

楼主好能干哦,闻到面包香了,好想来一口啊 :-)

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-2 13:02 |显示全部楼层
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colordance 发表于 2019-3-2 12:27
楼主好能干哦,闻到面包香了,好想来一口啊 :-)

谢谢,周末愉快!

发表于 2019-3-2 14:45 |显示全部楼层
此文章由 Zheng11111 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Zheng11111 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主做得真好

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-2 14:58 |显示全部楼层
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Zheng11111 发表于 2019-3-2 14:45
楼主做得真好

谢谢,周末愉快!

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2019-3-2 15:00 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 花生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着简单好吃
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发表于 2019-3-2 15:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主回来了,又见佳作

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-2 15:09 |显示全部楼层
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花生 发表于 2019-3-2 15:00
看着简单好吃

谢谢,周末愉快!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-2 15:10 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2019-3-2 15:01
楼主回来了,又见佳作

周末愉快!

发表于 2019-3-3 09:59 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好久不见,终于盼到你开新帖了

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-3 10:50 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-3-3 09:59
好久不见,终于盼到你开新帖了

周末愉快!刚回来不久
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发表于 2019-3-3 12:29 |显示全部楼层
此文章由 WISDOM1993 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WISDOM1993 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香喷喷的面包

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-3 13:00 |显示全部楼层
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WISDOM1993 发表于 2019-3-3 12:29
香喷喷的面包

恭喜获奖!

发表于 2019-3-3 17:05 |显示全部楼层
此文章由 jiayang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Smiley 发表于 2019-3-2 14:02
谢谢,周末愉快!

请问baking powder 可以用发酵粉代替吗?谢谢
我的愿望一定实现

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-3 18:00 |显示全部楼层
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jiayang 发表于 2019-3-3 17:05
请问baking powder 可以用发酵粉代替吗?谢谢

不能用发酵粉,如果没有baking powder,可以用自发粉(self raising flour) 代替 plain flour。

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
jiayang + 5 感谢分享

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-3-3 18:32 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好久不见Smiley mm,今天的鸡蛋小姐有一个尖下巴
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-3 18:47 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-3-3 18:32
好久不见Smiley mm,今天的鸡蛋小姐有一个尖下巴

哈哈,是啊,刚回来不久

2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-3-4 09:14 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香甜得很!
天气凉快了,我也开烤了

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-3-4 09:19 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明河素月 发表于 2019-3-4 09:14
香甜得很!
天气凉快了,我也开烤了

早上好,恭喜获奖

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