新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 快递2 (2009-9-23) nzwhappy · 背不動背包 游新泰港台 一期一會 一天一圖 新加坡 泰國 香港 臺灣環島 #泡裸湯 #見櫻花 (完) (2018-7-10) slau1
· The story of a young immigrant (so far) (2006-12-26) 黑山老妖 · 阿朱看片 别折腾了、没用的!无法逾越的阶级! - 英国纪录片【56 UP】讨论 (2014-2-11) patrickzhu
Advertisement
Advertisement
123
返回列表 发新帖
楼主:james988

[锅碗瓢盆] 请常做菜的亲们推荐一款大号不沾炒菜锅 [复制链接]

发表于 2019-1-4 09:29 |显示全部楼层
此文章由 paoer_bai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 paoer_bai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
家里有个铸铁的挺好用的 ,但是就是太重太重 ,家里除了我做饭的时候会用 ,其他人都不 用这个锅,LD两个手都提不起来
Advertisement
Advertisement

发表于 2019-1-4 11:16 |显示全部楼层
此文章由 ch030043 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ch030043 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
echoxinying 发表于 2019-1-4 10:04
是吉川铁锅, 日本原产 材料应该是碳钢

+1, 吉川铁锅,可以满足你1-9的要求。

唯一缺点就是没有盖子。要自己配一个。
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2019-1-4 20:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 qaq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qaq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
pyrolux ignit一套,应该够楼主用了。要不买更贵的德国锅或者是意大利的。温度在200°C到300°C

发表于 2019-1-5 07:12 |显示全部楼层
此文章由 东东 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 东东 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
james988 发表于 2019-1-3 22:59
我以为电磁炉都是都是玻璃的呢!电磁炉接触的地方才烧,这个架子神奇的地方就是把热的区域加大并且往上引 ...

谢谢告知,涨知识了,第一次听说,等我收收看看。

发表于 2019-1-5 20:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 赵又廷 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 赵又廷 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用无涂层的铁锅,Costco卖过,日本的,符合所有条件,就是得养锅。

发表于 2019-2-21 23:10 |显示全部楼层
此文章由 linda_2009 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linda_2009 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也推荐吉川锅,或者日本的极铁锅,锅体轻,传热快,无涂层,价格有点小贵。$160-229
Advertisement
Advertisement

发表于 2019-2-21 23:25 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 黑巧克力 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黑巧克力 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我去年买了舌尖介绍过的那款,买的时候还没上舌尖呢,后来才发现的。铁锅,配好铁铲,关键开好锅,然后用完一定不能用洗洁精洗!热水刷一下,烧干即可,这样做从来没锈过。头几次用洗洁精不立刻烧干的话,十几分钟马上生锈。
传热巨快,以前炒菜要烧熟,现在开最大火力动作慢一点就焦了……

发表于 2019-2-22 14:41 |显示全部楼层
此文章由 潜水2号 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 潜水2号 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 潜水2号 于 2019-2-22 15:42 编辑

虽然我不怎么炒菜,但也一致关心找一口好锅。

我在youtube看牛二条他家用的炒菜锅,据二条妈评价一点不沾,正好下面评论区中有人提出了这个叫“炊尚无油烟不粘锅304不锈钢炒锅“。打算下次从国内背一口来。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部