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楼主:jojosh7

[煎炒炖煮] 红烧鳗鱼 [复制链接]

发表于 2017-12-20 12:55 来自手机 |显示全部楼层
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XUJIAN 发表于 2017-12-20 11:05
请问章鱼烧铁板哪里买的,

eBay,发货地日本,半个月后收到的l
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发表于 2017-12-20 12:55 来自手机 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-12-20 11:07
這鰻魚做得也太誘人了

谢谢关注!

发表于 2017-12-20 14:43 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-12-20 12:55
eBay,发货地日本,半个月后收到的l

谢谢

发表于 2017-12-21 02:20 |显示全部楼层
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发表于 2017-12-21 16:44 |显示全部楼层
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饿了

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发表于 2017-12-22 20:14 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2017-12-22 20:59 |显示全部楼层
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发表于 2017-12-23 23:57 |显示全部楼层
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2019-4-5 17:44 |显示全部楼层
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在春天谷买到了活的河鳗,翻出了mm的贴子,照着做红烧河鳗,哈灵。

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发表于 2019-4-7 14:41 |显示全部楼层
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请问烧之前怎么去掉皮上的腻腻的东西啦?上次弄了半天感觉洗不干净啊

发表于 2019-4-7 14:43 来自手机 |显示全部楼层
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还是没有避过孕的天然鳗鱼宝宝
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发表于 2019-4-7 18:48 来自手机 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2017-12-17 20:43
这个做法还对什么鱼适用?

刀鱼也不错

发表于 2019-6-8 08:55 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2019-4-5 16:44
在春天谷买到了活的河鳗,翻出了mm的贴子,照着做红烧河鳗,哈灵。

做的真好。加很多水吗?必须加紫苏吗?今天计划做一次,谢谢

发表于 2019-6-8 09:25 |显示全部楼层
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2019-6-8 10:05 来自手机 |显示全部楼层
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Jane2017 发表于 2019-6-8 07:55
做的真好。加很多水吗?必须加紫苏吗?今天计划做一次,谢谢

谢谢你的点赞,看你的鳗鱼多少,一次性加水,紫苏,偶也没加,因为家人不喜欢。

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没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2019-6-8 13:22 |显示全部楼层
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买了半条,0.8㎏,晚上做,希望成功
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发表于 2019-6-8 13:58 来自手机 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-12-17 21:17
没有刺,只有中间一根大骨,小孩适量吃,胶质非常高

我在华人鱼店买的鳗鱼刺多的简直没法吃。所以我买的是哪个品种啊?应该买哪种是没刺的?

发表于 2019-6-8 15:42 |显示全部楼层
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xhw1097 发表于 2019-6-8 12:58
我在华人鱼店买的鳗鱼刺多的简直没法吃。所以我买的是哪个品种啊?应该买哪种是没刺的? ...

买黑颜色的,浅色的刺多,价钱也便便宜很多。黑色的贵,刺少。

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发表于 2019-8-2 11:06 |显示全部楼层
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本帖最后由 iltldw 于 2019-8-3 19:18 编辑

谢谢分享本帮铺油做法。做得太好了,看着好诱人

发表于 2019-8-2 16:53 |显示全部楼层
此文章由 lindapipi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lindapipi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
邻居有时候送我们鳗鱼,河里的,就是刺多啊,味道是真好吃
日式鳗鱼也是河鳗吗?为什么没有刺呢?

发表于 2019-8-2 16:54 |显示全部楼层
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竟然要1小时?鱼不是一般10几分钟就好了吗?

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发表于 2019-8-3 22:10 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 goggle76 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 goggle76 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
从没见过有卖,太馋人了。

springvale 会有吗?

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