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[煎炒炖煮] 第一次做洋荷 [复制链接]

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发表于 2017-8-23 23:58 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 小果妈 于 2017-8-24 00:03 编辑

       在舌尖上的中国认识的洋荷,经常食用,具有强身健体,防病祛病之功效。采食嫩芽、嫩茎和花穗,可凉拌或炒食。还觉得她好看!来到云南后,在菜市场第一次看到了她的模样,老是看到有人买,问了别人说还可以。果妈也买了一次,半斤。不便宜呢,13元一公斤。




        特地上网看了视频,照着做。
        洋荷洗净切片,多用。水柔抓一阵。姜蒜切好备用。牛角椒切小块。家里还有点熟的肉末。


        爆香姜蒜,倒入肉末。

        下洋荷快炒,下牛角椒块。倒入少许开水,快熟时下酱油和盐少许,起锅:

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发表于 2017-8-24 08:39 |显示全部楼层
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味道如何

退役斑竹

发表于 2017-8-24 10:13 |显示全部楼层
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楼主那里好多有意思的食材啊
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发表于 2017-8-24 11:37 |显示全部楼层
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elin-lu 发表于 2017-8-24 08:39
味道如何

这种食物特有的味道,有点冲,我不适应,端了三分之二给花场的朋友吃啦,本地人喜欢。

发表于 2017-8-24 11:40 |显示全部楼层
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第一次见。味道如何。

发表于 2017-8-24 11:45 来自手机 |显示全部楼层
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第一次见到这个
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发表于 2017-8-24 15:08 |显示全部楼层
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好吃吗?

发表于 2017-8-24 20:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 rocca2011 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
什么东西?

发表于 2017-8-24 20:13 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这玩意有意思!

发表于 2017-8-24 22:33 |显示全部楼层
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第一次看见

发表于 2017-8-24 22:41 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一次听说
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禁止发言

发表于 2017-8-25 12:43 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢大家回帖!一方水土养一方人,一方水土有一方的植物。

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