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楼主:mianwo

[面食面点] 面窝 [复制链接]

发表于 2017-3-26 23:01 |显示全部楼层
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第一次见
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发表于 2017-3-26 23:15 |显示全部楼层
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天啊 面窝是我的最爱啊 好多年没得吃了 每次回国吃一次都回味好久

发表于 2017-3-27 00:55 |显示全部楼层
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面窝油饼好喜欢。

发表于 2017-3-27 08:37 |显示全部楼层
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一妮 发表于 2017-3-26 22:25
您是否看见别人用的是有细孔的,我以为有细孔就会漏掉呢。 请教  ...

没见过,乱琢磨的。。。
能不能打微孔取决于面浆有多稀,以及操作方式。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2017-3-27 20:28 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2017-3-27 08:37
没见过,乱琢磨的。。。
能不能打微孔取决于面浆有多稀,以及操作方式。 ...

在武汉长大的应该都见过那个米浆的,感觉如果就是有小孔的话, 会在油锅里变成小刺猬, 倒也倒不出来呢

发表于 2017-4-10 16:39 |显示全部楼层
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我朋友也背了的,在屋里做勺面窝吃
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发表于 2017-4-11 20:34 |显示全部楼层
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和我们老家的一种小吃好像~

发表于 2017-8-1 18:09 |显示全部楼层
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哇我喜欢吃这个

发表于 2017-8-1 20:53 |显示全部楼层
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在武汉见过你那个工具是用来炸地瓜的

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发表于 2017-8-5 21:31 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2017-8-1 19:53
在武汉见过你那个工具是用来炸地瓜的

炸地瓜也是后来发展出来的用的面窝的工具, 面窝是祖师爷。

发表于 2017-8-5 21:37 |显示全部楼层
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炸的地瓜可香辣
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退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2017-8-5 22:28 |显示全部楼层
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以前很討厭中學禿頂的數學老師
我們背後叫他沈面窩

发表于 2017-8-6 00:01 |显示全部楼层
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slau1 发表于 2017-8-5 21:28
以前很討厭中學禿頂的數學老師
我們背後叫他沈面窩

我们也这样叫过,满满的回忆, 现在国内很多餐馆都做成这种小号的啦, 老大号还是亲切一些

发表于 2020-10-20 18:16 来自手机 |显示全部楼层
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湖北佬不少呢

发表于 2020-10-21 00:41 |显示全部楼层
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