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楼主:sdxz2002

[其他] 悉尼这几天阴冷适合做腊肉吗 [复制链接]

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发表于 2016-8-4 00:07 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-8-3 22:58
偶上周做风鸡时平均最高温也是20度,

又干又冷的风吹了六天完事。

你的那个怪鸡原来是在风里冻的啊。。。

我说咋回事呢。。。

你帮大哥看看天气,下次天气适合的时候告我一声
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发表于 2016-8-4 00:10 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2016-8-3 23:07
你的那个怪鸡原来是在风里冻的啊。。。

我说咋回事呢。。。

怪鸡这名字挺顺耳的     



以后就叫怪鸡怪鸭好了     

发表于 2016-8-4 00:15 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2016-8-3 23:07
你的那个怪鸡原来是在风里冻的啊。。。

我说咋回事呢。。。

你还是做小弟弟吧,俺过两年就退休了   

发表于 2016-8-4 01:46 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-8-3 23:15
你还是做小弟弟吧,俺过两年就退休了

风干的腌肉今天炒蒜苗了,真好吃~

发表于 2016-8-4 02:10 来自手机 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2016-8-3 21:30
隔壁帖子说,现在已经太晚,6月最好。。。

还是等明年吧。。。

要是6月份五花肉涨价是不是因为大家都做腊肠腊肉

发表于 2016-8-4 09:45 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2016-8-4 00:46
风干的腌肉今天炒蒜苗了,真好吃~

姐分偶一点      
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发表于 2016-8-5 20:26 |显示全部楼层
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学习
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发表于 2016-8-6 11:39 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-8-3 23:15
你还是做小弟弟吧,俺过两年就退休了

有钱人真是好,年纪轻轻就提前退休了

在足迹,论年龄,老y叔排第一,老h叔我排第二

这把年纪了还要在店里洗碗。。。

发表于 2016-8-6 15:21 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2016-8-6 10:39
有钱人真是好,年纪轻轻就提前退休了

在足迹,论年龄,老y叔排第一,老h叔我排第二

那偶就实实在在的告诉泥,



额每天用药量足迹第一         

发表于 2016-8-6 22:14 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2016-8-6 10:39
有钱人真是好,年纪轻轻就提前退休了

在足迹,论年龄,老y叔排第一,老h叔我排第二

去龙哥店里吃饭会打折吗      

发表于 2016-8-6 22:17 |显示全部楼层
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悄悄的报告 Lz,



额偷偷滴又做了一只非洲疯鸡,周一开吹        

.
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发表于 2016-8-6 22:21 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-8-6 21:17
悄悄的报告 Lz,

吹几天啊要?
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发表于 2016-8-6 22:22 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-8-6 21:14
去龙哥店里吃饭会打折吗

老h叔不是老板啊。。。

刷碗的干活。。。

发表于 2016-8-6 22:25 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2016-8-6 21:21
吹几天啊要?


报告龙哥,


看天气,吹以外还得给小鸡鸡烤烤太阳,

Oh ...  I mean 小公鸡      

.

发表于 2016-8-6 22:27 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2016-8-6 21:22
老h叔不是老板啊。。。

刷碗的干活。。。

把老板干掉,

龙哥自己当老板      
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发表于 2016-8-6 22:37 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-8-6 21:25
报告龙哥,

谢谢了

足迹虽大,对老h叔最好的,唯有你

我记得了

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发表于 2016-8-6 22:53 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-8-6 21:27
把老板干掉,

龙哥自己当老板

从下周一开始,悉尼天晴

但是,温度最高20度左右,适合做腊肉吗?

发表于 2016-8-6 23:10 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2016-8-6 21:37
谢谢了

足迹虽大,对老h叔最好的,唯有你

没事,


偶会一直等待适合机会给泥致命一擎      

.

发表于 2016-8-6 23:17 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2016-8-6 21:53
从下周一开始,悉尼天晴

但是,温度最高20度左右,适合做腊肉吗?

偶不会太在意天气的最高温度,

重点还是风的干湿度,温度和强度。


大家一起再念三遍时光姐姐教的口诀 :


风 ~  干 ~  冷 ~


风 ~  干 ~  冷 ~


风 ~  干 ~  冷 ~




.

评分

参与人数 1积分 +8 收起 理由
hotornot + 8 你太有才了

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发表于 2016-8-7 17:27 |显示全部楼层
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不知道腊肉怎么做的。但是我做的咸肉很成功,是前几周大太阳的时候

发表于 2018-12-20 16:02 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2016-8-6 22:22
老h叔不是老板啊。。。

刷碗的干活。。。

你是大X院的货色
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