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[其他] 墨尔本哪里有真正的土鸡卖啊? [复制链接]

发表于 2025-6-12 20:37 |显示全部楼层
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像国内那种随地跑的,吃米糠菜叶的,生长周期一年的
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发表于 2025-6-12 21:14 |显示全部楼层
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自己养

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-6-13 08:08 |显示全部楼层
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华人店吧,那些腿长长的鸡在西人店里没见过
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发表于 2025-6-13 08:30 |显示全部楼层
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这个会不会是广告推销贴啊,关注中,哈哈

发表于 2025-6-13 08:44 |显示全部楼层
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自己养,墨尔本土鸡。

发表于 2025-6-13 10:30 |显示全部楼层
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华人店有那种35刀/K的鸡腿  走地鸡的  清蒸出来都是黄油
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发表于 2025-6-13 11:53 |显示全部楼层
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我前几天还在论坛里面搜索过这个话题,今天就看见小伙伴问。我也持续关注一下。

发表于 2025-6-14 13:44 |显示全部楼层
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感谢大家的关注!
想过自己养,但担心公鸡打鸣,母鸡产蛋后歌唱,扰邻;二是如何宰杀,澳洲好像不允许私自杀鸡的。
华人店走地鸡买过几回,最贵的走地鸡一只25,太肥黄油太多,味道也不够好,显然是不够 “ 土”的。
看来无解

发表于 2025-6-14 13:48 |显示全部楼层
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牛 发表于 2025-6-13 08:30
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

哈哈,我是修割草机的,不卖土鸡,想买土鸡

发表于 2025-6-14 15:42 |显示全部楼层
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zhijian_j 发表于 2025-6-14 13:44
感谢大家的关注!
想过自己养,但担心公鸡打鸣,母鸡产蛋后歌唱,扰邻;二是如何宰杀,澳洲好像不允许私自 ...

只要不是商业化。杀鸡是合法的。
免费的最贵!吃亏最安全!

发表于 2025-6-14 16:30 |显示全部楼层
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zhijian_j 发表于 2025-6-14 13:44
感谢大家的关注!
想过自己养,但担心公鸡打鸣,母鸡产蛋后歌唱,扰邻;二是如何宰杀,澳洲好像不允许私自 ...

墨尔本的黄油鸡,确实不行。
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发表于 2025-6-14 19:01 |显示全部楼层
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福皇鸡

发表于 2025-6-14 19:09 来自手机 |显示全部楼层
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我就自己养,关起来好了。

发表于 2025-6-15 12:46 |显示全部楼层
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gumtreesteps 发表于 2025-6-14 16:30
墨尔本的黄油鸡,确实不行。

同感!每次黄油鸡炖好都要放冰箱冷藏室,待油凝固后刮去厚厚的油层,之后加热再吃。
那么多油无非要么是吃饲料,要么运动量太少,不够free的结果,根本无法同国内那种农家鸡口感媲美

发表于 2025-6-15 16:32 |显示全部楼层
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zhijian_j 发表于 2025-6-15 12:46
同感!每次黄油鸡炖好都要放冰箱冷藏室,待油凝固后刮去厚厚的油层,之后加热再吃。
那么多油无非要么是 ...

是的啊,如果真的是国内的跑山鸡,真的超级好吃。仔鸡,老母鸡,公鸡,都有不同的做法,味道都非常好。

发表于 2025-6-15 18:06 |显示全部楼层
此文章由 renob 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 renob 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得是鸡的品种完全不一样吧。

比如上海的三黄鸡,这里有吗?

这里的鸡皮都是松弛的,白色的。无论是不是华人店买的。之前买过一只超级小然后三十多刀的乌骨鸡,和国内买的做出来的味道也完全不同。

去外面吃过海南鸡饭,那个鸡难吃到极点。
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