新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Lanshan:超极简单美味的甜点－Apple Crumble Slice(有详 ...

精华好帖回顾
· 他趴在屎堆和太阳堆的旁边 (2017-10-18) 馒头	· liwus川菜系列之：毛血旺 (2012-3-3) liwus
· 数数新生儿经常遇到的问题 (2011-9-23) 亲亲宝贝	· 向往那个孩子（看得我太羡慕了，忍不住码字中...） (2008-9-25) 沅

12 3 4 5 6 7 8 9 / 9 页下一页

查看: 52722|回复: 244

[甜品烘焙] Lanshan:超极简单美味的甜点－Apple Crumble Slice(有详图） [复制链接]

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 00:30 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Crumbed Apple Slice ，做起来非常简单，没失败的可能。是周末不错的饭后甜点，配冰激凌吃很美味；也是喝咖啡的好搭配；如果冻起来的话，家里如临时来了客人，也是个很好的招待客人的小点心。
苹果也可用桃来代替，上面的crumble 酥酥脆脆，里面的苹果湿软湿软的，再加上椰丝的香味，很好吃！
看成品：

可以吃了

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-5-5 21:53 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 25	积分 +79	收起理由
yesoptus	+ 4	感谢分享
xyz58	+ 2	感谢分享
鱼鱼有刺儿	+ 10	你太有才了

查看全部评分

思郁

木屐族

发表于 2011-4-10 00:32 |显示全部楼层

此文章由思郁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者思郁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇噻！爱吃这个

pocopy

皮靴族

发表于 2011-4-10 00:33 |显示全部楼层

此文章由 pocopy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pocopy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

占楼

CMAO

皮靴族

发表于 2011-4-10 00:33 |显示全部楼层

此文章由 CMAO 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CMAO 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太牛了，请教做法！

gracejj

铜靴族

发表于 2011-4-10 00:34 |显示全部楼层

此文章由 gracejj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gracejj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 00:35 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

材料及做法：

INGREDIENTS
1.5cups self-raising flour
1.5 cups coconut
0.5 cup caster sugar
185g butter, melted （用微波炉即可）
1 egg
425g can pie apples, drained

1.5杯自发粉
1.5杯椰丝碎
半杯白砂糖
185克融化的黄油
1个鸡蛋
425克苹果罐头（滤掉水份）

METHOD

1. Preheat oven to moderate, 180C. Lightly grease an 18x28cm slice pan. Line with baking paper, extending 2cm above two long sides.

2. In large bowl, combine flour, coconut and sugar. Mix in butter and egg. Press half mixture evenly into prepared pan.

3. Cover base with apple. Crumble the remaining mixture over apple.

4. Bake for 35-40 minutes, until golden brown. Cool in pan. Cut into squares.

1.烤箱预热180度，给18厘米x28厘米的长方形烤盘抹油，放上烘培纸，长边高出2厘米
2.在一个大盆里混入面粉，椰丝粉和糖，混入黄油和鸡蛋，用手或橡皮刀混拌均匀，将一半混合物放入烤盘，并压平
3.在压平的面糊上放苹果，上面撒上剩余的黄油混合物
4.放入烤箱烤35－40分钟，直到表面金黄。取出炉后放凉，切块即可食用

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-9-14 20:01 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +21	收起理由
肥羊	+ 10	哇，，，好吃呀
brahmasky	+ 3	感谢分享
CMAO	+ 3	谢谢奉献

查看全部评分

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 00:40 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

将面粉，糖，椰丝碎放大盆混合均匀，打个鸡蛋，加融化后的黄油，用橡皮刀搅拌均匀，很好做的。将混合物一分为二份

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 00:43 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一半放入准备好baking paper 的烤盘，用橡皮刀压平；将pie apple 罐头打开，苹果沥干水份，撒在烤盘面粉底上面，撒匀

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-4-10 00:08 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
tyxzh	+ 4	感谢分享

查看全部评分

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 00:46 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

将剩下的一半面粉混合物撒在苹果层上面，撒上就行，不用压；入预热好180度的烤箱，上下火烤35分钟，出炉了，真香

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +5	收起理由
ana2011	+ 3
迟到千年@	+ 2

查看全部评分

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 00:49 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

等它晾凉之后，提起baking paper 取出，切块，装盘

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
南飞雁	+ 2	感谢分享

查看全部评分

貔貅

金靴族

发表于 2011-4-10 00:50 |显示全部楼层

此文章由貔貅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者貔貅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 00:50 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

装在保鲜盒里，放冰箱，想吃就拿了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +25	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 10	感谢分享
MaxJay	+ 10	真的很简单哦。一定要试试！
rongerchen	+ 5	准备用菠萝或者黄桃做

查看全部评分

CNlily

铜靴族

发表于 2011-4-10 00:53 |显示全部楼层

此文章由 CNlily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CNlily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好高热量啊，不过应该蛮好吃的

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 00:54 |显示全部楼层

回复 gracejj 5# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢一贯支持

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 00:55 |显示全部楼层

回复 CNlily 13# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发现你很重热量，我也是，做了主要是给别人吃的。不过真挺好吃，我吃了一块，就算周末放松一下了

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 00:56 |显示全部楼层

回复 CMAO 4# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢加分

miumiusyd

铜靴族

发表于 2011-4-10 01:09 |显示全部楼层

此文章由 miumiusyd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 miumiusyd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MM做到都是我爱吃的

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 01:28 |显示全部楼层

回复 miumiusyd 17# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

爱听这个

socutegrace

皮靴族

发表于 2011-4-10 02:39 |显示全部楼层

此文章由 socutegrace 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 socutegrace 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如果用新鲜苹果做可以吗？

socutegrace

皮靴族

发表于 2011-4-10 02:40 |显示全部楼层

1.5cups self-raising flour
这个等于多少克呢

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 09:24 |显示全部楼层

回复 socutegrace 20# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我称过了，1cup=150克，所以共225克。

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 09:49 |显示全部楼层

回复 socutegrace 19# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

新鲜的太硬了，你得先煮一下，切长条状

cathychou

皮靴族

发表于 2011-4-10 14:25 |显示全部楼层

此文章由 cathychou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathychou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没有自发粉，能用一般面粉+酵母解决吗？》

宝宝乖

皮靴族

发表于 2011-4-10 14:56 |显示全部楼层

此文章由宝宝乖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者宝宝乖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个容易，下次试一下，最近连续做几次慕斯蛋糕都不成功，倍受打击啊！

live111

木屐族

发表于 2011-4-10 16:26 |显示全部楼层

此文章由 live111 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 live111 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cathychou 于 2011-4-10 13:25 发表
没有自发粉，能用一般面粉+酵母解决吗？》

One cup self-rising flour equals:
1 cup all-purpose flour, plus
1 1/4 teaspoons baking powder, plus
1/8 teaspoons salt.

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
lanshan	+ 3	我很赞同

查看全部评分

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-10 16:28 |显示全部楼层

回复宝宝乖 24# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个零难度

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-4-10 16:32 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太漂亮了！

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-4-10 16:32 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

收藏了，开PARTY做，肥别人去

草莓新地

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-4-10 18:51 |显示全部楼层

此文章由草莓新地原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者草莓新地所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有一次在白人邻居家吃过apricot coconut slice，非常好吃，估计这个做出来跟那个口味差不多，我一定要试试，谢谢LZ分享~~~

南飞雁

铜靴族

发表于 2011-4-10 19:01 |显示全部楼层

此文章由南飞雁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者南飞雁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最近收藏太多美食。都是甜食，大爱。

12 3 4 5 6 7 8 9 / 9 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] Lanshan:超极简单美味的甜点－Apple Crumble Slice(有详图） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

回复 gracejj 5# 帖子

回复 CNlily 13# 帖子

回复 CMAO 4# 帖子

回复 miumiusyd 17# 帖子

回复 socutegrace 20# 帖子

回复 socutegrace 19# 帖子

评分

回复宝宝乖 24# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2012年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

精华好帖回顾

[甜品烘焙] Lanshan:超极简单美味的甜点－Apple Crumble Slice(有详图） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

回复 gracejj 5# 帖子

回复 CNlily 13# 帖子

回复 CMAO 4# 帖子

回复 miumiusyd 17# 帖子

回复 socutegrace 20# 帖子

回复 socutegrace 19# 帖子

评分

回复 宝宝乖 24# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2012年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

回复宝宝乖 24# 帖子