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败家女人的行酒日记 * 7 * Burgundy Les Petites Vignettes Pinot Noir Chardonnay

2014-11-1 16:26| 发布者: sophiebeibei | 查看: 1540| 原文链接

不得不说,我的”败家“行为大多时间发生在”无意间“逛酒行时的一时兴起。不过,也有一小部分发生在dining out 时的勇于尝试(仅仅一小杯,便可以了解某个年份某个牌子某个style的红酒,何乐而不为呢 )。。。虽然也会有很多次失败的体验(很多的杯酒都是开瓶了有一段时间,并且经常储藏温度太高,严重影响了酒的质量和品酒人的心情。。。)但大不了不喝了。。。只是,每当发现一杯美酒时, 便会欣喜若狂,乐的爱不释手,觉得小小的付出也是值得的

刚刚,就在这毒辣的阳光下,我坐在嘈杂的餐厅里,手捧一杯冰凉的Chardonny,。本是毫不期盼的几乎一口饮下,以解喉咙里久违的干涸,没想到,爱,就是如此在毫不经意间迸发出火花:可以说,它,并不是多美的琼浆,没有至高的度数,没有美腻的液体,更无高调的单宁,和无比完美平衡的姿态。。。只是它,清新中带着豪放:苹果梨子的清甜混合着一点香草和烘烤的气味,淡淡的,徘徊在杯子边缘。入口除了那原有小清新的口感,随之而来的还有新鲜酵母的味道。它偏低的储藏度数(估计5度左右吧),使酒杯外罩了一层薄美的霜。。。。在这夏天看来,这举着的杯中之物真是”美“的罄心了。 一饮再饮,那一刻,那份口中的豪爽,像极了曾经青春里热爱过的冰爽啤酒。(但,和啤酒比起来,它又多了一份淡淡的柔顺)..... 在这样轻松而又陶醉的心境下,我竟然喝了2~杯(25块啊~~够买一瓶了

在这个炎热的夏季,来一杯冰爽而不浓重的Chardonny,很适合不喜欢沉闷的红酒,苦涩啤酒的女生(搜索了一下,此款酒市价$28 左右哦)

其实,很多时候,我们喝的不是酒,而是心情。。。。很多酒,其实并不美味,但,只要开心,便是极品;再昂贵的玉液,没有品尝的心,便是尖酸苦涩了。。。

(以上皆为个人意见哦!!)


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