合理利用烤箱，烤叉烧，香蕉蛋糕 - Banana Bread

2014-10-28 21:54| 发布者: MsPinkPiglet | 查看: 3312| 原文链接

既然要开烤箱，就多烤一些。
昨晚腌的梅头肉（猪颈）- 自家调的料，无非是酱油，酒，姜粉，糖，麦芽糖（这次用糖浆），南乳汁，这次没事干又加一点辣豆瓣酱。
看烤箱有空，马上打了两个鸡蛋，加6大勺糖，vanilla油，两条熟香蕉，75ml淡橄榄油，3/4杯Greek yoghurt，1 杯多一点点自发粉，落一些葡萄干，做banana bread，明天早餐。
烤肉用170°C，蛋糕这个温度太高一些。不过自己吃，也凑合了。肉烤好，蛋糕也OK叻。

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