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上海人爱吃的熏鱼

2020-9-15 15:30| 发布者: 曹晓白 | 查看: 2187| 原文链接

在上海时,爱吃熏鱼。

于是,我家领导动手在这里做熏鱼。用的是从COLES 买来的盲曹鱼段。优点是很新鲜,大概当天活杀的鱼,去骨后分段卖的。

煎鱼比较辛苦。我家领导耐心煎好。这鱼比较肥,其实没用多少油。

真心好吃。





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