【薰衣草】胡萝卜炖牛脸肉

2020-7-24 22:52| 发布者: lavender_z | 查看: 5167| 原文链接

第一次品尝和牛牛脸肉，味道真香，满满的胶原蛋白爆口～～～

一包太多，切一半吧。

牛脸肉先加点迷迭香冷水入锅，沸腾后，过冷水，洗净。
再放入电压力锅，加些清水和新鲜柠檬片，压半个小时，取出切块。

起油锅，加入葱姜，八角，花椒，桂皮，香叶，干辣椒，爆香，再加入牛肉片，再加入胡萝卜，红葡萄酒，上海红烧酱油和一些高压锅里的原汤（原汤里的柠檬片去掉），烧开后，炖半个小时，适量加盐调味。

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