西兰花土豆培根咸派（quiches）

2020-7-4 14:50| 发布者: Smiley | 查看: 2549| 原文链接

材料：
2 张冷冻酥皮（frozen puff pastry）
3 个鸡蛋
2 汤匙牛奶
盐和胡椒粉调味
150-200g 培根丁
1 个小土豆（去皮，切丁，蒸熟）
适量西兰花 broccolini（切小块）

做法：
将蛋、牛奶、盐和胡椒粉搅打均匀备用。

马芬烤盘里先涂上少许油以防酥皮粘黏。

把酥皮切成4块，然后放入马芬烤盘里，加入培根丁、土豆丁和西兰花，倒入蛋液，然后放入预热了180摄氏度的烤箱, 烤23-25分钟即可。

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