鼠年到啦,套用老话儿:新的一年是不平凡的一年。多么希望依旧是平凡的一年啊。 说归说,年还是要过,在这里祝大家平平安安、健健康康。 祝大家新的一年盆满钵满,像上面的蛋糕一样,满满的。 先上砂锅焗虾 具有虾的鲜味和肉的香味,做法在这里。 然后上爆溜腰花 有一阵儿没有吃了,真开胃。做法点这里。 下面再尝尝烤茄子 做法简单但是往往是最先光盘的菜,茄子里面的酱料可以根据喜好随意。 再端上桌就是硬菜了,脆皮烤肉 吃一口满嘴香啊,做法以前说过,就不赘叙了。 下面是两个凉菜,也是懒人菜,就做法超级简单: 糟卤鸡胗 鸡胗加葱姜料酒煮熟,捞出浸入辣糟卤汁过夜即可。 泡椒凤爪 做法略同鸡胗,不同的是用泡椒卤浸泡过夜。 还做了肉骨茶,加了各种猪骨和猪肚 做法简单,但是灰常开胃。 餐后的甜点是爆浆戚风蛋糕 以前也是做过的 最后来一张合影 可惜蛋糕忘记出镜。 顺祝美食版网友健康平安! |