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【鼠年大吉】鼠年家宴(1)

2020-1-27 11:28| 发布者: Y叔 | 查看: 3207| 原文链接



鼠年到啦,套用老话儿:新的一年是不平凡的一年。多么希望依旧是平凡的一年啊。

说归说,年还是要过,在这里祝大家平平安安、健健康康。



祝大家新的一年盆满钵满,像上面的蛋糕一样,满满的。


先上砂锅焗虾


具有虾的鲜味和肉的香味,做法在这里


然后上爆溜腰花


有一阵儿没有吃了,真开胃。做法点这里

下面再尝尝烤茄子


做法简单但是往往是最先光盘的菜,茄子里面的酱料可以根据喜好随意。

再端上桌就是硬菜了,脆皮烤肉


吃一口满嘴香啊,做法以前说过,就不赘叙了。

下面是两个凉菜,也是懒人菜,就做法超级简单:

糟卤鸡胗


鸡胗加葱姜料酒煮熟,捞出浸入辣糟卤汁过夜即可。

泡椒凤爪


做法略同鸡胗,不同的是用泡椒卤浸泡过夜。

还做了肉骨茶,加了各种猪骨和猪肚


做法简单,但是灰常开胃。

餐后的甜点是爆浆戚风蛋糕


以前也是做过的

最后来一张合影


可惜蛋糕忘记出镜。

顺祝美食版网友健康平安!
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