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#方太菜谱# 想吃肉肉又怕积食,那就试试香橙鸭胸肉吧。

2020-1-13 08:17| 发布者: Camberwell厨卫 | 查看: 262| 原文链接

#方太菜谱# 想吃肉肉又怕积食,那就试试香橙鸭胸肉吧。烤箱能充分锁住鸭胸肉的营养和香味,皮脆肉香,咬上一口,肉汁丰富,胶原满满,马上就能攻占味蕾哦!

准备材料:鸭胸肉 300克;橙子 2个;海盐 2克;黑胡椒碎 3克;料酒 10毫升;橄榄油 20毫升;白醋 5毫升;蜂蜜 10毫升

菜谱步骤:
1、食材准备,将橙子洗净,将其中一个擦出橙皮屑,并将其榨汁
2、鸭胸洗净擦干,加入海盐、白醋、橙汁、蜂蜜、橙皮屑一同搅拌,腌制30分钟
3、腌制好的鸭胸用锡纸包好
4、方太烤箱设置220℃,20分钟
5、预热好,将鸭胸放入烤制
6、烤好取出,方太灶具调至6段火,热锅冷油将鸭胸放入煎(小贴士:将鸭皮朝下,中火慢煎)
7、煎至鸭皮金黄,盛出,将鸭胸切片
8、将另外一个橙子去皮切片,将黑胡椒撒在鸭胸肉上,摆盘即可
9、美味的香橙烤鸭胸就做好啦,快开动吧!


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