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[VIC/TAS] 上年维州因违反食品安全法而被罚款的餐饮店公开示众,Glen Waverley区的中餐馆渔香阁被罚款最多 [复制链接]

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退役斑竹

发表于 2013-2-18 11:33:15 |显示全部楼层
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本帖最后由 Gracefang 于 2013-2-18 14:34 编辑

上年维州有几十家餐饮店因为触犯了卫生和食品处理法,而被罚款上万元。

市委卫生检察员发现这些饭店,咖啡店和酒吧未能保护食物不受污染,以及任由厨房和其它地方积攒灰尘,油渍和垃圾。

Herald Sun报2011年的调查发现,地方和州级部门没有有效警示公众哪些饭馆破坏了卫生条例,现在在维州卫生部的数据库里,所有违规饭店都被列在榜上示众。

2012年因违反食品安全法而开出的罚单共计40万元。

Glen Waverley区的餐馆渔香阁,因为没有妥善保管食物,以及店内不够干净可能引发污染而被罚款9万5千元。

Clayton区的印度外卖店Moza Corner,因为各种违规行为被罚款3万5千元,现在已经倒闭。

Doncaster East区The Pines购物中心里的寿司店Sushi Sushi因为处理食品不当而被罚了2万5千元。

Bendigo市的Jerry's Fish Shop因为被检查员在冰柜后面发现老鼠屎,以及没有在冰箱里解冻生鱼(在室温下解冻不合规范),被罚款1万7千5百元。

另外一家Bendigo的餐饮店:Bridge酒吧,咖啡馆和饭店,因为器械里藏污纳垢,厨房里爬满蚂蚁,以及没有给食物加盖和标注日期而被罚款2万2千元。

卫生部发言人Bram Alexander表示,因为违规行为而令顾客生病的事件时有发生,食品业者必须遵守安全规范。

Alexander先生表示,群众可以从卫生部的网站上看到上年因为违规而被“公开示众”的餐馆名单。

Camberwell区的Sofia's Pizza也将被录入此榜之中。

去年十月份,该餐馆因为卫生不达标,三个老板每人被罚款一万元。一位顾客曾在店内看到数只蟑螂,其中一只还大摇大摆的从他叫的批萨上爬过。

去年被罚款最高的餐饮店

Glen Waverley区的渔香阁Spicy Fish:9万5千元

Clayton区的Moza Corner:3万5千元

Doncaster East区的Sushi Sushi:2万5千元

Bendigo市的The Bridge bar, cafe and restaurant:2万2千元

Forest Hill区的Wong’s Gourmet Centre:2万2千元

Clayton区的强记Choi Palace BBQ Restaurant:2万元

Richmond区的Thanh Nga Nine越南餐馆:2万元

来源:维州卫生部食品法违规记录册

新闻来源: http://www.heraldsun.com.au/top- ... 36751#ixzz2LCqRQqG9

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退役斑竹

发表于 2013-2-18 12:01:35 |显示全部楼层
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2014年度奖章获得者

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

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退役斑竹

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何时听取蛙声一片

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