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[澳洲] 本城推荐——布里斯班 [复制链接]

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发表于 2012-3-12 23:42:51 |显示全部楼层
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响应猫版号召,积极参加活动!不过必须向猫版报告一下,我一时半会找不出什么照片,且请原谅。如果不符合要求,就别加分了,权当贡献。

本人来布里斯班也有5个年头了,但感觉依然没有对悉尼那么熟悉、深入,非常大路货色。还请各位热心TX补充哈。

好,闲话少说,正题!

先说玩。各位对布里斯班的印象普遍比较平淡,一说起来就是那几个景点,不外乎南岸公园、世博会旧址、袋鼠角、故事桥等几个耳朵都磨出茧子的名字。这里就不去说了。说些不住在布市的TX平常不太关注的地方吧。
1,Mt. Cootha山。库萨山在布里斯班市正西约8公里左右,是临近布市的制高点,也是观赏布市全景的最佳地点。尤其是夜晚华光初上万家灯火的时候,在山顶吹着微风,手捧一杯香浓的flat white,看灯火阑珊满天繁星,那种惬意很难用言语形容。
Mt. Cootha源自土著语,原文为Kuta,意为“一棵树”。所以Mt. Cootha翻译成英文是one tree hill,而中文就是“独树山”。据说以前山顶是有一棵巨大的树,后来因雷击而损毁了。
Mt. Cootha山顶现被辟为观光景点。山顶有一片平整的水磨石观光台。在水磨石地面上用不同的颜色,按照原始方位和比例,整体刻画了布里斯班河的形状,有助于初到布里斯班的游客全面了解整个地区。另外,山顶还有个很不错的咖啡馆兼纪念品店,咖啡值得一试。还有家西餐店,名字叫Summit顶峰,景色无敌吃的倒是一般。因为山顶是看焰火的好去处,所以每年新年夜和9月份第一个周六的河节River Festival(有布里斯班最壮观的焰火)这两天都需要提前至少一年预订才有位置。

2,Lonepine龙柏野生动物园。和其他城市一样,布市也有自己的动物园,整体上说大同小异。不过昆州的法律允许游客抱着考拉照相,所以这也算它的一个特色吧。去龙柏可以从市中心乘船去,沿河两岸的风光尽收眼底。也可以顺便考察一下10年昆州水灾的重灾区。

3,Redcliff栈桥。Redcliff,一直没想明白到底该如何翻译,是红岩比较好还是赤壁更贴切?
Redicliff是布市北部的一个重要suburb,距离布市约30公里,有一座(准确地说是两座)跨海桥与半岛连接。别小看这座跨海桥,如果没有它,从布里斯班到redcliff,需要绕行约70多公里,开车得多开一个多小时呢。redcliff是钓鱼爱好者的天堂,据说这里鱼的种类很多,深海浅海的都有,甚至有时还会有小鲨鱼。

4,严格说,布里斯班不靠海,在河的尽头是一片海湾,海湾对面是一个巨大的外海岛North Stredbrook(通常布市人昵称之为Streddy),而Streddy的外面才是真正的大海。Streddy岛和旁边的Moreton Island是布里斯班的骄傲,尤其是Moreton,号称世界上最大的沙岛,岛上各种与海洋和沙滩有关的活动应有尽有,什么浮浅、潜水、滑沙、沙地四驱等等一应俱全,是孩子们的天堂。好多家庭固定在几个短假期全家开着四驱坐渡轮过去,乐此不疲。个人感觉,Streddy外海一侧的海滩,是我在澳洲见过的最壮观海滩,远比新州的Byron Bay和Anna Bay要更加宽阔壮观,黄金海岸则更是小巫见大巫了。

好了,说完玩的,再说吃。
先照顾咱们自己的胃,说说中餐哈。布市中餐主要集中在南边的华人区sunnybank附近(距离city约13公里),当然city和city东侧的唐人街也有一些。尽人皆知的枫林、柏林、北京楼、金满楼就不说了,点几个个人认为比较特色的。
1,水井坊。悉尼的分号,口味比较地道。
2,重庆酒家。是水井坊开业之前布市唯一正宗的川菜,家庭经营,不过服务一般。
3,上海狂炒。点心做得不错,几乎跟悉尼ashfield那些上海店有得拼。现包现卖,明厨制作,看着让人放心些。
4,富遥。在八里坪eight mile plains。广式宵夜点心和夜茶,绝对地道的广东生活。据说富遥是布里斯班地区20多年来唯一一家没有换过东主的中餐厅,这也能看出它的实力不一般。

西餐
1,Cha Cha Chap,布里斯班高级商务区的河边,号称布市最好的牛排。它家的牛排有点生,medium的有点类似别人的medium rare,最好要多熟一点;
2,Gambaro。响亮的名字!大家是否还记得,前段时间足迹新闻上有个女议员说“新移民应该学好英语”,她就姓Gambaro,对,就是他们家的成员。一个古老的意大利家族,布市最好最新鲜的海鲜。它家的香煎三文鱼绝对是美味无敌。(位置:Milton区的Calxton)
3,上面说过的Mt. Cootha山顶Summit餐厅,景色可以当饭吃的。
4,Ann St.东端(靠近唐人街)的SSS。它家的三公斤羊排是特色。如果一次能吃完一个前菜+三公斤羊排,就可以得到一个免费的甜点。最重要的是,你的名字会被刻上英雄榜!
5,水井坊隔壁的意大利餐厅,名字忘记了。老板是中国人,但厨师是意大利人。最初开业的时候,甚至连店面经理和服务员都是意大利人,英文说得相当怪异且不流利,后来不得已都换掉了。它家的特色菜是海鲜煲(呵呵,听起来像广东菜哈),是一大罐各种海鲜混合Butter、番茄酱和辣椒酱煮成,配上传统的意大利面包,美味难以形容。每次我都冒着撑破胃的危险,用面包蘸干最后一滴汤汁,再逐个把手指头嘬一遍才肯走。
6,Milton区的Park Rd.,几家小店面连在一起,上面有座高高的埃菲尔铁塔,号称“小巴黎(little Paris)”。个人感觉吃的很一般,连蜗牛都没有,怎么敢称法国菜?

其他菜系
1,土耳其菜。南岸公园马路对面和停车场入口,有两家很著名的土耳其菜,只记住了一家的名字叫Mado。都是真正的土耳其人经营,异域风情浓郁。正宗的烤肉、羊排、羊肉串和土耳其面包。推荐Mado的茄子+羊肉馅,其他地方绝对吃不到的。饮料强力推荐Airan(拼写可能有误,凭发音记忆),是一种中东特色奶制饮品,口味有点类似加了盐的酸奶。以前每晚8点,这两家都有肚皮舞表演。
2,Darra区的香辣泥蟹。越南区,越南店,做法结合了中国、马来和越南的风格。
3,New Farm的藏菜店,喜马拉雅,以各类烤肉为主,需要预定否则没位。装潢比较藏化,晚上灯光昏暗。看到中国人不太友好(个人猜测与藏独有关)。
4,Miss India。连锁店,布里斯班共有6家,我常去Calamvale的那家。有各类肉食(鸡、牛、羊)和素食,都配以各种咖喱,加上印度香料的米饭或者馕,非常好吃。去过几次才知道,原来印度菜式也是很丰富的,而且辣的口味也很讲究。我们中国人控制辣的程度是控制加辣椒的量,而印度人则是用不同种类的辣椒来调整辣度的。

以上简单说说吃和玩,如果各位有兴趣,我们再多交流其他方面哈。
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退役斑竹 2011年度奖章获得者

发表于 2012-3-12 23:58:37 |显示全部楼层
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埋头走我路,不问江湖事。

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发表于 2012-3-13 00:06:19 |显示全部楼层

ding

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交流带给大家快乐!

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回复 dlcat 8# 帖子

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参与宝库编辑功臣

发表于 2012-3-13 10:47:08 |显示全部楼层
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为吃不怕麻烦~~

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