新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 一个新人的成长记录贴(甜品类)-顶楼各种实验品目录-53#蓝莓麦芬 (2010-7-22) 图图 · 咋办呢? 80多岁的父母养老问题? 天堂里的父亲,希望一切安好!! 08.06.2017 (close forever)) (2017-1-25) wunaidesixu
· 申请免费TAFE Accounting课程记 (2006-2-15) JohnnyWang · 8月美食活动-烧肉是这样上色的 3楼上做法了哦 (2009-8-15) rongerchen
查看: 6277|回复: 62

[甜品烘焙] 大头烘焙 -- Walnut Baklava [复制链接]

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-10 11:53:00 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Baklava是一种非常甜的甜点,源起与古奥斯曼帝国,是用filo pastry层层叠加,里面填上干果,在甜浆里浸过制成。黎巴嫩的甜点店里见到有卖。

我第一次吃baklava,是朋友介绍的,以前从来没见过也没吃过,所以高兴地咬了一大口下去,天啊,牙上,舌头上,嘴唇上都沾满了粘糊糊的糖浆,感觉就这一口吃了得有一斤糖,罪恶感陡然而生。但是当你细嚼慢咽到后面,糖浆都化掉后,每嚼一口,那果仁的香味就愈加浓郁地充斥了口腔,豁然间对下一口的又是那么的欲罢不能~

在网上搜索方子很久了,其实它的糖份不是那么高,比布朗尼还要低呢~ 呵呵



看细节~


[ 本帖最后由 datou2z 于 2011-4-10 12:20 编辑 ]
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
已有 11 人评分积分 收起 理由
悉尼小蜗牛 + 2 感谢分享
shirleyamy + 2 偶对你的景仰如滔滔江水
lanshan + 4 分回来了

总评分: 积分 + 45   查看全部评分

为吃不怕麻烦~~

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-10 12:07:41 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
已有 2 人评分积分 收起 理由
roseF + 2 你太有才了
胡须康 + 20 太给力了

总评分: 积分 + 22   查看全部评分

为吃不怕麻烦~~

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-10 12:18:08 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
已有 10 人评分积分 收起 理由
无翼而飞 + 18 你太有才了
cctang + 6 你太有才了
Grange + 1 你太有才了

总评分: 积分 + 82   查看全部评分

为吃不怕麻烦~~

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-10 12:20:11 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
为吃不怕麻烦~~

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

发表于 2011-4-10 12:26:11 |显示全部楼层
此文章由 南飞雁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 南飞雁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
闲谈莫议人非
静坐常思己过

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

发表于 2011-4-10 12:39:44 |显示全部楼层
此文章由 玻璃心 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 玻璃心 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 13:10:30 |显示全部楼层
此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

发表于 2011-4-10 13:16:52 |显示全部楼层
此文章由 angel90413 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 angel90413 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 13:42:20 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-10 13:45:26 |显示全部楼层

回复 chesecake 9# 帖子

此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
为吃不怕麻烦~~

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2011-4-10 13:47:30 |显示全部楼层
此文章由 宝宝乖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 宝宝乖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

发表于 2011-4-10 14:01:01 |显示全部楼层
此文章由 水月境天 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 水月境天 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
最是那致命的温柔~~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 14:18:04 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 14:53:49 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
尽阅天下菜谱,  品味人生真谛.

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-10 15:00:42 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 14# 帖子

此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
为吃不怕麻烦~~

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 15:26:56 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 14# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

发表于 2011-4-10 15:42:02 |显示全部楼层
此文章由 amon54 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
个人文艺公众号“小普通话”(powerless-power)

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2011-4-10 16:53:36 |显示全部楼层
此文章由 Eating 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Eating 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
专营王子特硬床垫

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

发表于 2011-4-10 17:33:46 |显示全部楼层
此文章由 denisezhang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 denisezhang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

发表于 2011-4-10 17:37:09 |显示全部楼层
此文章由 denisezhang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 denisezhang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 17:43:13 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

发表于 2011-4-10 18:41:35 |显示全部楼层
此文章由 miumiusyd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 miumiusyd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-10 19:40:09 |显示全部楼层

回复 denisezhang 20# 帖子

此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
为吃不怕麻烦~~

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-10 19:41:24 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册
为吃不怕麻烦~~

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 20:14:33 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

发表于 2011-4-10 23:28:48 |显示全部楼层
此文章由 tt8023 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tt8023 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

发表于 2011-4-10 23:40:03 |显示全部楼层
此文章由 cctang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2011-4-30 22:45:43 |显示全部楼层
此文章由 韭菜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 韭菜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

发表于 2011-4-30 23:37:42 |显示全部楼层
此文章由 hqysophia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hqysophia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2011-5-1 15:05:06 |显示全部楼层
此文章由 jj61184 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jj61184 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您需要登录后才可以阅读回复 登录 | 注册

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

回顶部