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[甜品烘焙] 土豆面 豆沙面包 [复制链接]

发表于 2020-11-23 16:33 |显示全部楼层
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本帖最后由 我爱猫眯 于 2020-11-23 16:35 编辑

土豆2颗 蒸熟压泥,加面粉300 克发面。酵母3克、牛奶160克、鸡蛋1 颗。

馅 —— 玫瑰豆沙


包好后二次餳发





170 度烤15分钟~~~



上色后转160度,刷蛋液,再烤 5 分钟。





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参与人数 2积分 +13 收起 理由
harbridge + 8
大连银在墨尔本 + 5 你太有才了

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我的猫叫哈士奇
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发表于 2020-11-23 17:07 |显示全部楼层
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香甜可口~









发表于 2020-11-23 17:17 来自手机 |显示全部楼层
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真好看,肯定也好吃,可惜没看到里面的馅啊。:)

发表于 2020-11-23 17:35 |显示全部楼层
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一近拍就糊,

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发表于 2020-11-23 18:16 来自手机 |显示全部楼层
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看着就好吃

发表于 2020-11-23 20:55 |显示全部楼层
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馋人!
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发表于 2020-11-23 22:59 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2020-11-24 10:20 |显示全部楼层
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你面食做的真好

发表于 2020-11-24 10:35 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2020-11-24 10:20
你面食做的真好

是现在的视频讲解的好
我的猫叫哈士奇

发表于 2020-11-25 00:20 |显示全部楼层
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真香

发表于 2020-11-25 15:35 |显示全部楼层
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ruyijixiang 发表于 2020-11-25 00:20
真香

cannot be more agree
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发表于 2020-11-27 22:33 |显示全部楼层
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馋啦

发表于 2020-11-28 06:54 来自手机 |显示全部楼层
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这个烤盘真好, 在哪里买的?这个带空心烟筒的用起来和其它的有什么不同吗?

发表于 2020-11-28 09:28 |显示全部楼层
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HundredFlowers 发表于 2020-11-28 06:54
这个烤盘真好, 在哪里买的?这个带空心烟筒的用起来和其它的有什么不同吗? ...

自己组装的 ——从坏掉的用具上找。

空心烟囱是豆浆机里卸下来的。和空气炸锅的内胆正好尺寸。空气炸锅的内胆比买的烤盘深而且不沾,所以比较适用。这样可以烤发的比较高的面包类,不沾而且很容易脱模。
我的猫叫哈士奇

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