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华人如何使用开放式厨房? [复制链接]

发表于 2005-10-16 13:21 |显示全部楼层
此文章由 月黑风高 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 月黑风高 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
澳洲的厨房都是开放式的,可是我们华人炒菜是要起油锅的,哪怕尽量不起油锅,长年累月下来,和厨房相连的客厅也会是被油烟熏的油腻腻的。可是让我们象西人一样,只用烤箱来做菜,我们也是难以长期吃那种菜的。

我想这会是大家都关心的问题。那么我就起个头,抛砖引玉,欢迎大家分享自己的经验。

已经买房,和有类似经验的朋友们,你们是怎样解决这个矛盾的?如果你用的脱排油烟机你觉得效果比较好,请介绍一下是啥牌子的。
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发表于 2005-10-16 14:40 |显示全部楼层
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买个功率为1000 airflow的脱排,然后排烟管通出屋顶或屋外。脱排价格1K左右,配件200,安装400(你有能力也可以DIY自己装,安装费就省下了).

偶家也是开放式厨房,跟客厅连在一起,还没窗,装了大家伙以后,炉子2米以外就没油烟味道了。
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2005-10-16 15:12 |显示全部楼层
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有些华人在后院建了小厨房。
如果客厅和厨房连成一片装什么抽风机也没用。

发表于 2005-10-16 16:51 |显示全部楼层
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买神锅呀神锅~~

发表于 2005-10-16 17:08 |显示全部楼层
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leeshine  在 2005-10-16 04:51 PM 发表:

买神锅呀神锅~~



神锅?真的假的?

发表于 2005-10-16 17:39 |显示全部楼层
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偶没买,很巨的。。8过很多人买了,都说好,无油烟!
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发表于 2005-10-16 17:54 |显示全部楼层
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leeshine  在 2005-10-16 05:39 PM 发表:

偶没买,很巨的。。8过很多人买了,都说好,无油烟!


Oh!真的有神锅呀!是不是中国店都有卖的?
松下无人一局残,空山松子落棋盘。神仙更有神仙著,千古输赢下不完。

发表于 2005-10-16 18:06 |显示全部楼层
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中国店里好像没的~你去搜以前的帖子吧~以前讨论过得!

发表于 2005-10-16 19:12 |显示全部楼层
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那种锅真的很好吗?国内超市都有卖的,199rmb一把。我是在国内买呢,还是mel买,价格差多少啊?请知道的同学回答吧。多谢~

发表于 2005-10-16 23:41 |显示全部楼层
此文章由 simonsze 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 simonsze 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那种神锅也是只能放一点点油烧菜,可能适合喜欢吃清淡食品的人。
要放多油,还是有很多油烟的。
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2005-10-17 17:01 |显示全部楼层
此文章由 xiangjia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiangjia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我打算如果买house的话,在后院靠近房子进口处搭个小厨房。买个煤气罐和单眼炉灶,只炒菜用。打听了一下,买个罐然后每次可以去加油站唤气。价格在13-20刀之间。这样就能把保证客厅饭厅无油烟了。
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退役斑竹

发表于 2005-10-17 17:05 |显示全部楼层
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xiangjia  在 2005-10-17 05:01 PM 发表:

我打算如果买house的话,在后院靠近房子进口处搭个小厨房。买个煤气罐和单眼炉灶,只炒菜用。打听了一下,买个罐然后每次可以去加油站唤气。价格在13-20刀之间。这样就能把保证客厅饭厅无油烟了。


正解
又干净又便于打扫,还通风
见过很多人这么弄了

退役斑竹

发表于 2005-10-17 21:41 |显示全部楼层
此文章由 coldair 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 coldair 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一个朋友家是flat,厨房是单独额一间的。还有一个住house的朋友家,厨房也是单独的一间的。还有一个租house的朋友家,厨房也是分割开的一间。这是我看到的情况。

觉得再好的抽油烟机,对于开放式的厨房,也不行。可是在院子里面搭个小厨房吧,烧了菜,里里外外的端,很不方便。而且搭小棚子是否要council批准吗?

发表于 2005-10-17 21:57 |显示全部楼层
此文章由 Kelly 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Kelly 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
亲戚家用旧的车库卷闸门搭了个小铁皮屋专门炒菜,没什么油烟的伙食才在开放式厨房里做.没听说向哪个部门申请过.

发表于 2005-10-18 19:34 |显示全部楼层
此文章由 tracy_cn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tracy_cn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
直接在厨房里隔出一个小房间会好些吧?

发表于 2005-10-18 19:51 |显示全部楼层
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自家后院盖个小铁皮屋不用申请的,但是如果后院要盖两层的小屋就要申请了
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发表于 2005-10-19 09:16 |显示全部楼层
此文章由 rdcwayx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rdcwayx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
telstar  在 2005-10-16 02:40 PM 发表:

买个功率为1000 airflow的脱排,然后排烟管通出屋顶或屋外。脱排价格1K左右,配件200,安装400(你有能力也可以DIY自己装,安装费就省下了).

偶家也是开放式厨房,跟客厅连在一起,还没窗,装了大家伙以后,炉子 ...


这个方法对于自己有房子的可以这样操作,但是大多数人是借房子住的,不可以在墙上随便打洞的。

发表于 2005-10-19 09:59 |显示全部楼层
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leeshine  在 2005-10-16 06:06 PM 发表:

中国店里好像没的~你去搜以前的帖子吧~以前讨论过得!


顺便把那个老帖找出来了。
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... F1%B9%F8&page=4

已经过了几个月了,有买过这个产品的吗?用的效果如何?

发表于 2006-1-10 11:38 |显示全部楼层

彻底的解决方法:

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看到有些房子是有独立厨房的。这个最好。

发表于 2006-1-10 11:49 |显示全部楼层
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我的想法是能不能还是装玻璃门,或者玻璃墙,还是把厨房隔开,一劳永逸

发表于 2006-1-10 11:49 |显示全部楼层
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因为从风水上来说,厨房通客厅,客厅再通阳台的,是大大的不好
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退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2006-1-10 11:54 |显示全部楼层
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courier  在 2006-1-10 12:49 发表:

因为从风水上来说,厨房通客厅,客厅再通阳台的,是大大的不好



我住的就是这样, 厨房通客厅, 客厅再通阳台

会有什么不好的后果吗?
一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。

发表于 2006-1-10 11:57 |显示全部楼层
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xiangjia  在 2005-10-17 06:01 PM 发表:

我打算如果买house的话,在后院靠近房子进口处搭个小厨房。买个煤气罐和单眼炉灶,只炒菜用。打听了一下,买个罐然后每次可以去加油站唤气。价格在13-20刀之间。这样就能把保证客厅饭厅无油烟了。


不会因为油烟被邻居投诉吗?
笨,也要活下去...

发表于 2006-1-10 11:57 |显示全部楼层
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courier  在 2006-1-10 12:49 PM 发表:

我的想法是能不能还是装玻璃门,或者玻璃墙,还是把厨房隔开,一劳永逸


小心你的头.

发表于 2006-1-10 12:00 |显示全部楼层
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没有,换成风水就狠玄了

其实是,如果厨房和阳台各占一头,那油烟很容易就从客厅通过,加速流通。油烟人吸入多了,多了,当然有点影响,长期的看。

就好像风水说门前不能有大树,其实是老树容易生虫,都跑到房间里面,当然也是狠可怕。举个例子说,嘿嘿

MM别怕

我爱猫  在 2006-1-10 12:54 PM 发表:


我住的就是这样, 厨房通客厅, 客厅再通阳台

会有什么不好的后果吗?

发表于 2006-1-10 12:02 |显示全部楼层
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放心,门上会贴着,小心你的头!



老么劲  在 2006-1-10 12:57 PM 发表:

小心你的头.
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发表于 2006-1-10 12:06 |显示全部楼层
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要是哪个筒子爱吃臭豆腐,天天在外面的厨房做,估计鬼佬可能会投诉的说

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2006-1-10 12:07 |显示全部楼层
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courier  在 2006-1-10 13:00 发表:

没有,换成风水就狠玄了

其实是,如果厨房和阳台各占一头,那油烟很容易就从客厅通过,加速流通。油烟人吸入多了,多了,当然有点影响,长期的看。

就好像风水说门前不能有大树,其实是老树容易生虫,都跑到 ...


原来是这样..看来那房子风水8好的说..厨房和阳台各占一头不说, 周围还有很多树..老是有蜘蛛,飞蛾小强蚂蚁啥的流窜进来..
一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。

发表于 2006-1-10 12:18 |显示全部楼层
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见过蟒蛇吗?

发表于 2006-1-10 12:38 |显示全部楼层
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老么劲  在 2006-1-10 10:18 AM 发表:

见过蟒蛇吗?

强,你在家见过吗?

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