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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 盐水鸭胸 [复制链接]

tomfordfan

布鞋族

发表于 2020-7-2 20:22 |显示全部楼层

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感觉回到了南京～赞！

ACLWOW

皮靴族

发表于 2020-7-2 21:34 来自手机 |显示全部楼层

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学习了

南边来的

皮靴族

发表于 2020-7-2 21:36 |显示全部楼层

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darling

皮靴族

发表于 2020-7-2 21:46 来自手机 |显示全部楼层

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好金贵的一块

bfox

皮靴族

发表于 2020-7-2 22:06 |显示全部楼层

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请教Y叔，　著的时候不加水吗？

Y叔

版主

发表于 2020-7-2 22:57 |显示全部楼层

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tomfordfan 发表于 2020-7-2 20:22
感觉回到了南京～赞！

还是南京的好吃

Y叔

版主

发表于 2020-7-2 22:58 |显示全部楼层

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darling 发表于 2020-7-2 21:46
好金贵的一块

是啊

astina

管理员

发表于 2020-7-2 23:00 |显示全部楼层

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我几乎是一样的做法，但是用的是鸭腿

Y叔

版主

发表于 2020-7-2 23:00 |显示全部楼层

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bfox 发表于 2020-7-2 22:06
请教Y叔，　著的时候不加水吗？

加水

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bfox	+ 4

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Y叔

版主

发表于 2020-7-2 23:00 |显示全部楼层

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astina 发表于 2020-7-2 23:00
我几乎是一样的做法，但是用的是鸭腿

鸭腿应该更好吃

jennylu

布鞋族

发表于 2020-7-2 23:29 |显示全部楼层

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好吃

一路向北

铜靴族

发表于 2020-8-17 15:06 |显示全部楼层

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今天做了三只鸭腿，差点没咸死

Y叔

版主

发表于 2020-8-17 15:10 |显示全部楼层

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一路向北发表于 2020-8-17 15:06
今天做了三只鸭腿，差点没咸死

盐放多了？

一路向北

铜靴族

发表于 2020-8-17 15:13 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-8-17 15:10
盐放多了？

应该是，按照一只鸭子的盐量腌了三只鸭腿

Y叔

版主

发表于 2020-8-17 15:26 |显示全部楼层

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一路向北发表于 2020-8-17 15:13
应该是，按照一只鸭子的盐量腌了三只鸭腿

那肯定多了

臭脚

银靴族

发表于 2020-8-17 16:16 |显示全部楼层

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多次是多少次啊？

Y叔

版主

发表于 2020-8-17 16:24 |显示全部楼层

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臭脚发表于 2020-8-17 16:16
多次是多少次啊？

三四次吧

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一路向北

铜靴族

发表于 2020-8-17 20:44 |显示全部楼层

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光是鸭腿倒是很容易熟，煮5分钟焖15分钟，一轮三次就熟透了

Y叔

版主

发表于 2020-8-17 22:16 |显示全部楼层

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一路向北发表于 2020-8-17 20:44
光是鸭腿倒是很容易熟，煮5分钟焖15分钟，一轮三次就熟透了

Suzimi

皮靴族

发表于 2020-8-17 22:53 |显示全部楼层

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Y叔

版主

发表于 2020-8-17 23:07 |显示全部楼层

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Suzimi 发表于 2020-8-17 22:53

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