新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 移民往返路 (2009-3-2) HOLLY2008 · 一路改了又改的新西兰南岛BUS行-冰川徒步,自行车,开飞机,被咬。。。(全文完,43楼花费总结) (2013-11-13) chelseadj
· 澳洲葡萄酒白话版之 Cabernet Sauvignon (2009-12-1) patrickzhu · 3月18日这一天 (2020-3-18) Alicefowley
Advertisement
Advertisement
楼主:冬日肥猫

[甜品烘焙] 趁现在生姜便宜,做了不败之姜汁撞奶,比豆腐还嫩滑,超级赞 [复制链接]

发表于 2019-8-25 11:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 viviancn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一次照lz的tips做姜撞奶很成功。用
冷藏的500ml牛奶用微波炉(1100瓦100%火力)热3分钟达到70度。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
Advertisement
Advertisement

发表于 2019-8-25 15:13 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 冬日肥猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冬日肥猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wsophia 发表于 2019-8-25 11:07
超喜欢吃,家乡味道

南方人喜欢

发表于 2019-8-25 15:14 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 冬日肥猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冬日肥猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
viviancn 发表于 2019-8-25 11:38
第一次照lz的tips做姜撞奶很成功。用
冷藏的500ml牛奶用微波炉(1100瓦100%火力)热3分钟达到70度。
...

超赞
无语

发表于 2019-8-31 10:34 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hu1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hu1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问15g姜汁大概是多少,一汤匙吗?

发表于 2019-8-31 10:53 |显示全部楼层
此文章由 limyae2009 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 limyae2009 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很不错啊,就是没那么多工具搞姜汁,超市有现成的姜汁卖吗

发表于 2019-8-31 11:12 |显示全部楼层
此文章由 宝宝乖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 宝宝乖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢楼主,今晚试一下
Advertisement
Advertisement

发表于 2019-8-31 21:52 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃

评分

参与人数 1积分 +8 收起 理由
amy999 + 8

查看全部评分

发表于 2019-9-1 00:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 冬日肥猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冬日肥猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
hu1 发表于 2019-8-31 10:34
请问15g姜汁大概是多少,一汤匙吗?

差不多,差一点点也没关系的

发表于 2019-9-1 00:33 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 冬日肥猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冬日肥猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
limyae2009 发表于 2019-8-31 10:53
很不错啊,就是没那么多工具搞姜汁,超市有现成的姜汁卖吗

其实不需要很多工具,最重要就是必须要有grater

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
limyae2009 + 3 感谢分享

查看全部评分

无语

发表于 2019-9-1 09:31 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hu1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hu1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
冬日肥猫 发表于 2019-9-1 00:32
差不多,差一点点也没关系的

好的,谢谢。

发表于 2019-9-2 14:39 |显示全部楼层
此文章由 zzz-777 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zzz-777 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢楼主给出的要点
Advertisement
Advertisement

发表于 2019-9-7 15:17 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 foxlala 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 foxlala 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
视频做的真棒!感谢楼主! 我也来试试:)

发表于 2019-9-15 21:21 |显示全部楼层
此文章由 Haileysyd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Haileysyd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
照着楼主的方子做了,一次就成功,感谢分享!
不过我偷懒,用的blender打的姜蓉再挤汁,手刮太累了。

发表于 2019-9-16 23:42 |显示全部楼层
此文章由 冬日肥猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冬日肥猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Haileysyd 发表于 2019-9-15 21:21
照着楼主的方子做了,一次就成功,感谢分享!
不过我偷懒,用的blender打的姜蓉再挤汁,手刮太累了。 ...

我用blender试过,但是没有grater效果好,成功就好
无语

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部