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[一日三餐] ALDI晚餐：烤鳟鱼配香草奶油奶酪 [复制链接]

胡须康

版主

发表于 2019-8-20 20:24 |显示全部楼层

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本帖最后由胡须康于 2019-8-22 19:40 编辑

好吧，我承认本来想买的是三文鱼，看到形状优美保质期考后的一盒，结果发现是他表弟鳟鱼，八九块钱的样子，skin on。
Cream cheese也是网友推荐过几次的，德国产，配料简单，没有添加剂，包装也很美好，三块多

黄油也是ALDI的，第一次买，也挺好的

Dill和Thyme wws减价，这周两盒herbs 4块钱

鱼肉抹点橄榄油，皮朝下，撒上盐，grill温度别太高，时间自己把握，大概20分钟左右吧

蒜切成细末，平底锅切一片黄油烧热，加入蒜蓉稍微炒香，
加两大勺cream cheese，粘稠度靠加牛奶调节，
加点lemon thyme，一点点盐，关火

淋在烤好的鱼上，撒点切碎的dills ，yummy

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明河素月	+ 8	感谢分享
Eldershaw	+ 2	感谢分享

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

虚心求教

白金靴族

发表于 2019-8-20 20:29 来自手机 |显示全部楼层

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板凳

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lavender_z	+ 5	好可爱啊

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大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2019-8-20 21:24 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2019-8-20 20:29
板凳

太虚心了。

那我就不客气坐沙发了？

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lavender_z	+ 5	你太有才了

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工农兵学商，全玩过

poplarbird

皮靴族

发表于 2019-8-20 21:45 |显示全部楼层

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我认真读了aldi的帖子但一样都还没买。太没有行动力了。

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-8-20 21:47 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享，下次试试这个。

viekey

木屐族

发表于 2019-8-20 21:55 来自手机 |显示全部楼层

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看起来好好吃

may1028

白金靴族

发表于 2019-8-20 21:59 来自手机 |显示全部楼层

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好吃！

fat_cyclist

皮靴族

发表于 2019-8-20 22:15 来自手机 |显示全部楼层

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Aldi最近几年货越来越好了，再加上楼主手艺，好相机，好构图…赞！

1a2a3a4

木屐族

发表于 2019-8-20 22:19 |显示全部楼层

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好看又美味

liuwenyi

铜靴族

发表于 2019-8-20 22:20 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuwenyi 于 2019-8-20 22:21 编辑

一直买了很久，才知道不是三纹鱼。没细看。

一个矿泉水瓶子

皮靴族

发表于 2019-8-21 17:30 来自手机 |显示全部楼层

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那个cream cheese好吃

vin

草鞋族

发表于 2019-8-21 17:34 来自手机 |显示全部楼层

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好吃

RADEON

金靴族

发表于 2019-8-21 17:42 |显示全部楼层

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鱼多少钱KG

menmen27

皮靴族

发表于 2019-8-21 17:45 来自手机 |显示全部楼层

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看着就不错

胡须康

版主

发表于 2019-8-21 20:34 来自手机 |显示全部楼层

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RADEON 发表于 2019-8-21 17:42
鱼多少钱KG

280g 8-9刀

harbridge

版主

发表于 2019-8-22 11:01 |显示全部楼层

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花小钱吃大餐，这个卖相一流

sky00100

皮靴族

发表于 2019-8-22 12:22 |显示全部楼层

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楼主好手艺

donotgo

金靴族

发表于 2019-8-22 15:53 |显示全部楼层

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这个不是ocean trout咩（盒子上写的）
虹鳟是rainbow trout，是淡水鱼呀

胡须康

版主

发表于 2019-8-22 19:38 |显示全部楼层

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donotgo 发表于 2019-8-22 15:53
这个不是ocean trout咩（盒子上写的）
虹鳟是rainbow trout，是淡水鱼呀

对的闹，中文没对上号
rainbow是小条的

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

haishui

草鞋族

发表于 2019-8-22 20:44 |显示全部楼层

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感谢分享

1a2a3a4

木屐族

发表于 2019-8-24 21:01 |显示全部楼层

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美味

明河素月

版主

发表于 2019-8-25 11:16 |显示全部楼层

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简单、精致、美味！

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