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来自于大陆板块冲撞的甜美柑橘 [复制链接]

发表于 2019-4-9 16:40 |显示全部楼层
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本帖最后由 hgaox 于 2019-4-10 09:47 编辑

如果你是一个橙汁爱好者,你应该要感谢印度次大陆板块.

周三出版在<自然>杂志的文章: 基于基因图谱的新研究给出了柑橘作物的起源和进化路程. 此研究揭示出: 柑橘是如何在八百万年前的地质动荡时期在南亚进化而来的,然后借助基因突变带来的更多吸引动物---也包括我们人类的祖先--食用的甜美果实传播到世界各地.

此项研究涵盖了超过60种柑橘作物的基因图谱. 此数据库有助于研究人员开发出新的作物品种用于对抗柑橘黄龙病,此疾病已经让美国中国和巴西的柑橘果园元气大伤。
没有柑橘作物是可以免疫此疾病的. 但是科学家试图通过基因层面来了解为什么有些柑橘作物比其他柑橘作物可以更好的忍受黄龙病的肆虐.


柑橘VS. 柑橘

柑橘的故事起源于几千万年前, 当印度构造板块以相对快速的速度向北与亚洲撞击到一起. 由于印度板块和欧亚板块的撞击, 导致了整个地区的隆起, 喜马拉雅山麓因此形成.
地质的隆起改变的气候---介于干和湿的气候类型---在环绕印度北部,缅甸和中国南部的地区产生了. 动植物迫于环境压力不得不适应于这种地质骤变. 一个柑橘的祖先物种完美的利用了和适应了这种气候. 它有着硬硬的果实,结实的果皮和小小的内部囊泡存贮水分.

柑橘作物外形出现在人类最古老的文字记载; 古罗马的马赛克和其他艺术形式出现了柑橘形象---甚至在圣经之中. 尽管柑橘的起源还有争议. 一个多世纪以来, 有人说柑橘起源于印度,有人说柑橘起源于中国. 更近一些时候, 科学家甚至声称柑橘起源于澳大利亚. 还有科学家更一步争论柑橘是否可以作为柑橘属的一个物种.

很多这些说法都是基于推测,先入为主的结论和文化偏见. 佛罗里达大学的柑橘育种和基因科学家 Fred Gmitter说道. 他是这篇发表于<自然>杂志研究的背后团队成员之一. '我们最终有机会推翻了其他的推测'

甜美的味道

团队从发现于中国云南省800万年前的化石入手, 此已经灭绝的形成化石的物种作为一个过渡型显示出进化树如何分枝分叉的---每一个不同的物种拥有不同的果实---趋异(生物学术语).

柚子是一个此类重要的物种. 通过它的基因,科学家了解到其利用基因突变从几百万年前一个很酸的祖先分离出来,结出更甜更大的果实. 刺激了鸟类和其他动物乃至人类的采食和摄食美味的果实,然后传播了它的种子, 此物种因此扩散开来.

同样的原理,也让我们得以享受到甜美的橙子. <自然>杂志的文章揭示出甜橙的起源不超过一万年---可能远远小于这个数目近代. 研究人员相信甜橙在亚洲源自柚子与其他古柑橘属物种---橘子---的杂交. 早先,猴子或者其他动物携带其种子迁徙,最终由人类变成了其进化的驱动力.

如果你思考是什么吸引人类在他们的洞穴,茅屋或者任何他们居住的地方种植了柑橘, 那就是更甜美的果实. Gmitter说道.

同时柑橘和现在更常见的柠檬也受益于基因突变. 很多物种都是有性生殖,种子发育成独特的一个后代. 但是这个新柑橘物种的种子是来自于母亲的克隆体.

"如果一个母亲和父亲的结合,产生100个孩子,每一个孩子的基因层面都是不同的." Gmitter解释道. 如果这个柑橘物种有100个后代,每一个后代都是一样的。 每一个后代与母亲的基因完全相同。


乱入的西柚

以上这些都是发生在柑橘散播到亚洲以外之前,但是在美洲有一个独特的物种出现了:西柚.

在古代通过丝绸之路柑橘被广泛的散播出去.欧洲人最终把它带到了全世界,并且在新大陆种植柑橘树. 在巴巴多斯岛有一个柚子树与甜橘杂交的后代显现出白色的微苦的果肉,独特的味道. 它就是西柚.

一个叫做Odet Phillipe 的伯爵是这种突变西柚的狂热粉丝, 大约在1800年代, 作为早期的欧洲定居者,他把这个物种带到了佛罗里达附近Tampa湾附近的 Safety港.

我们对这个波希米亚狂想曲式的人物了解不多,他自称他不仅仅是一个伯爵还是一个海盗,外科医生和法兰西路易十六国王的外甥. 以上这些都没有被证据来证明是真实的. 显然他在园艺方面是有天赋的, 他提供种子给他人直到从佛罗里达传播到得克萨斯,最终到了加利福尼亚. 经年的种植,又导致了西柚的变异.果肉先是变成粉色然后变成像绯红脸蛋的浅红色, 这都要归功于基因突变.

Gmitter说现在的合作研究填补了人类对柑橘进化历程的认知的巨大空白。 现在研究团队想要回溯和研究某些其他的非常见的野生物种---某些柑橘的变种是如何自然传播到日本去的。

尽管研究的价值不能立即显现,Gmitter认为人类对柑橘进化和传播的了解最终会回馈于社会实践。

这可能对人类对抗柑橘黄龙病没有直接收益,但是我们已经有了超过六十种柑橘属物种的基因图谱。这可能在未来引导我们找到对抗黄龙病的方法。

编者按:文章中有修改,西柚是来自于杂交不是来自于基因突变。孩子都是相同的. 每一个孩子与母亲的基因都完全相同.


http://blogs.discovermagazine.co ... witter#.XKq9UdX7SUk

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BreakingBad  在2019-4-9 21:22  +38分  并说
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发表于 2019-4-9 16:41 |显示全部楼层
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感谢分享

发表于 2019-4-9 16:59 |显示全部楼层
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复杂

发表于 2019-4-9 17:06 |显示全部楼层
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原来如此。。




发表于 2019-4-9 22:19 来自手机 |显示全部楼层
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不错

发表于 2019-4-9 22:50 来自手机 |显示全部楼层
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柑橘科作物就是杂交突变的产物
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发表于 2019-4-9 22:53 |显示全部楼层
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橘类家族可乱了。。。各种配。。。

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-4-9 22:57 |显示全部楼层
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真神奇啊,成长史

一边冒着酸水一边看

发表于 2019-4-9 23:06 来自手机 |显示全部楼层
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蚝 发表于 2019-4-9 21:57
真神奇啊,成长史

一边冒着酸水一边看

现在正是吃橙子的时候 不要太甜哟

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-4-9 23:08 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2019-4-9 22:06
现在正是吃橙子的时候 不要太甜哟

现在各种季节啊,桃还没走,柿子来了,葡萄在,榴莲也正是味道

发表于 2019-4-9 23:11 来自手机 |显示全部楼层
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蚝 发表于 2019-4-9 22:08
现在各种季节啊,桃还没走,柿子来了,葡萄在,榴莲也正是味道

吃 吃 chi ch c
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发表于 2019-4-9 23:23 |显示全部楼层
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4,50年前四川就有血柚子卖了呀。那时候过年并没有开放,应该是本地产品。。

发表于 2019-4-9 23:37 来自手机 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2019-4-9 22:23
4,50年前四川就有血柚子卖了呀。那时候过年并没有开放,应该是本地产品。。 ...

中国本土产的柚子pomelo与西柚Grapefruit不是一回事

发表于 2019-4-9 23:39 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2019-4-9 22:37
中国本土产的柚子pomelo与西柚Grapefruit不是一回事

好像是的。口感也不一样。
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禁止访问

发表于 2019-4-10 07:26 来自手机 |显示全部楼层
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文章太长,看不下去

发表于 2019-4-10 09:01 |显示全部楼层
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学习
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发表于 2019-4-10 10:27 |显示全部楼层
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pomelo中国的柚子 体积最大 台湾福建盛产 当地叫做文旦

mandarin也就是橘子 柑橘

orange橙子

grapefruit西柚

lemon这个最不容易混淆 柠檬 lime也一样容易 青柠
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2019-4-10 10:33 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2019-4-10 09:27
pomelo中国的柚子 体积最大 台湾福建盛产 当地叫做文旦

mandarin也就是橘子 柑橘

那citrus呢

发表于 2019-4-10 10:39 |显示全部楼层
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Benz20xx 发表于 2019-4-10 09:33
那citrus呢

柑橘属作物的总称吧

前面译文中翻译成柑橘科是不对的 应该是柑橘属

生物学简单非完备分类: 【界 门 纲 目 科 属 种】 每一个等级又都有 【超】 与 【 亚】 之分 比如亚种 超目等等 最简单理解各种现存的虎都是没有生殖隔离 都是亚种而已 大象也是

欢迎指正

发表于 2019-4-10 10:41 |显示全部楼层
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Benz20xx 发表于 2019-4-10 09:33
那citrus呢

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9F%91%E6%A9%98%E5%B1%9E

中文行文中各种柑橘属的词汇更多 区分不一定严格 特别是古文和各地方言的遗存

发表于 2019-4-10 10:42 |显示全部楼层
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感谢大陆赐我美食
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发表于 2019-4-10 10:44 |显示全部楼层
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澳洲还有果肉类似鱼子酱的指橙 有不少fine dinner特意用到它 不便宜

园艺版有人种过

https://en.wikipedia.org/wiki/Citrus_australasica

发表于 2019-4-16 23:01 |显示全部楼层
此文章由 kobefaith912 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kobefaith912 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原来是这样

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