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[面食面点] 交作业,用philips面条机做米粉 [复制链接]

发表于 2019-2-18 14:14 |显示全部楼层
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我用的 philjoy 的方子,一点没有改动。做出来的米粉非常好,一点不断,软硬和口感都很好。不过我想接近乌冬面的口感,觉得弹性不够,应该是没有什么添加剂的缘故。现做现吃的很好,分了小袋装冰箱冷冻,看看能否冷冻保存,结果再煮非常碎。

在此感谢philjoy!



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joanna_qian_xie + 4 你太有才了
wcml + 2 感谢分享
胡须康 + 5 你太有才了

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发表于 2019-2-18 20:45 来自手机 |显示全部楼层
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真棒!

发表于 2019-2-18 21:49 |显示全部楼层
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发表于 2019-2-19 10:33 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2019-2-19 10:47 |显示全部楼层
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发表于 2019-3-4 23:16 来自手机 |显示全部楼层
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求方子
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发表于 2019-3-6 18:06 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2019-3-6 21:18 |显示全部楼层
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发表于 2019-3-6 22:22 来自手机 |显示全部楼层
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求方子链接

发表于 2019-3-6 23:38 |显示全部楼层
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发表于 2019-3-7 10:43 |显示全部楼层
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厉害
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发表于 2019-3-7 10:53 |显示全部楼层
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想起了大学时代的湖南米粉店

发表于 2019-3-7 11:03 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错不错

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