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[一日三餐] 【茉莉家小厨】老饭骨之砂锅焗虾 [复制链接]

发表于 2019-10-19 20:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jinluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 jinluo 于 2019-10-20 07:32 编辑

今晚尝试的是老饭骨的砂锅焗虾,五花肉的油,真能让虾味更丰富。没有老饭骨介绍的什么沙粉,我没搞明白,就用蚝油替代,和虾味搭配非常适合





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audittoo + 4 你太有才了
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赠人茉莉,手留余香
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发表于 2019-10-19 20:41 |显示全部楼层
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虾是用的昆士兰的蓝尾King Prawn

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-10-19 20:44 |显示全部楼层
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这口锅好漂亮啊

发表于 2019-10-19 20:49 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-10-19 21:44
这口锅好漂亮啊

日本背回来的
赠人茉莉,手留余香

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-10-19 20:55 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2019-10-19 20:49
日本背回来的

难怪我看着这么喜欢
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-20 04:20 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同喜欢砂锅
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发表于 2019-10-20 09:05 |显示全部楼层
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求蹭饭            


发表于 2019-10-20 09:27 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2019-10-20 09:05
求蹭饭

白饭任装!

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免费的最贵!吃亏最安全!

发表于 2019-10-20 11:44 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2019-10-20 10:05
求蹭饭

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kukupants + 4 感谢分享

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赠人茉莉,手留余香

发表于 2019-10-20 11:45 |显示全部楼层
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cantonese 发表于 2019-10-20 10:27
白饭任装!

还有虾汤泡饭
赠人茉莉,手留余香

发表于 2019-10-20 11:47 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
发现楼主家好爱虾啊

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发表于 2019-10-20 11:52 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2019-10-20 12:47
发现楼主家好爱虾啊

海鲜是大爱,除了娃吃的大肉,虾是我们的主食,离不得

鱼娃过敏,我就懒得做,偶尔出去吃烤鱼

螃蟹嫌吃起来麻烦,有空偶尔吃吃
赠人茉莉,手留余香

2019年度勋章

发表于 2019-10-20 18:58 |显示全部楼层
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放了五花肉,感觉如何?

发表于 2019-10-20 20:58 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2019-10-20 12:52
海鲜是大爱,除了娃吃的大肉,虾是我们的主食,离不得

鱼娃过敏,我就懒得做,偶尔出去吃烤鱼

楼主家对虾是真爱啊 过敏

发表于 2019-10-21 07:35 |显示全部楼层
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susanwu 发表于 2019-10-20 19:58
放了五花肉,感觉如何?

有油气,蛮香的

现在看美食节目,发现大咖们都爱用五花肉煸油炒菜,现在我也少用里脊,多用五花肉了,Coles Free Range或Costco有买零散时
赠人茉莉,手留余香

发表于 2019-10-21 07:37 |显示全部楼层
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audittoo 发表于 2019-10-20 21:58
楼主家对虾是真爱啊 过敏

爱得不行,现在终结出了五种做好吃虾的菜谱

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audittoo + 4 你太有才了

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赠人茉莉,手留余香
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发表于 2019-10-21 08:04 |显示全部楼层
此文章由 Y公 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y公 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个可以学

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发表于 2019-10-21 08:17 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2019-10-21 08:37
爱得不行,现在终结出了五种做好吃虾的菜谱

太赞了,等着分享啊

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发表于 2019-10-21 09:31 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
锅很貌美,虾很味美

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发表于 2019-10-21 10:11 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味

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发表于 2019-10-21 15:14 |显示全部楼层
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audittoo 发表于 2019-10-21 09:17
太赞了,等着分享啊

搜我发的饭帖啊,全都分享出来了呀
赠人茉莉,手留余香
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