美食天地今日: 15|主题: 43045

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跟我一起做辣白菜吧~（19楼更新毛血旺+双腊煲仔饭）最后跟贴：原帖由游牧人于 2010-5-16 13:17 发表哪里有血豆腐买啊好想吃毛血旺啊华人超市最后发表：cherry。 ...2	cherry。 2010-4-30 23:41	343365	cherry。 2010-5-17 11:46
喜欢做菜的同好一起来研究研究切菜吧。最后跟贴：美讶：你的头像照看起来真亲切啊，像我一好友。最后发表：炊事班长	小茉莉 2010-5-13 17:17	101093	炊事班长 2010-5-16 23:13
请教新疆羊肉串做法。最后跟贴：请教8楼，木炭怎么样会出明火？？？烧炭的时候，用助燃的fuel什么的引火，确实是明火的，但是烤的时候没有明火，是烧的红红的炭。最后发表：炊事班长	LARNOO 2010-5-12 15:24	151412	炊事班长 2010-5-16 23:06
福建馄饨～～肉燕扁食最后跟贴：真是太巧了，在这遇到校友太出乎意料了最后发表：happyshopping ...2 3 4	jyy_jessie 2008-4-5 22:18	915503	happyshopping 2010-5-16 22:28
韭菜盒子出炉了最后跟贴：面粉醒2次最后发表：卡落琳0000	卡落琳0000 2010-4-27 14:42	211771	卡落琳0000 2010-5-16 20:58
久违的扁豆焖面最后跟贴：原帖由 ning303 于 2010-5-15 19:21 发表很久很久没吃扁豆焖面了，上次吃还是孕早期时突发奇想，指示LG做的，难为他南方人根本没听说过这种吃法，遗憾的是吃了没3口，就不行了。再上次实在想不起来了。。离开北京已经第7年了，真快呀。 3刀买了一袋扁豆， ... 绝对同意，我也是北京人，打电话问我妈怎么做焖面，结果还是差一点点。比起我外婆做的，那真是天壤之别。。。怀念小时候和外婆在一起的日子。。。最后发表：flora885	ning303 2010-5-15 19:21	181448	flora885 2010-5-16 12:01
请问电烤箱的风扇起什么用的？最后跟贴：风扇是为了均匀受热。。。自己想想看。。。如果热风在整个烤箱里面流动的话。。。温度应该很均匀的。。。如果是用风扇烤的话，温度应该下调10度左右，而且时间也要看看，通常早熟最后发表：remey	jvnopdx 2010-5-14 22:44	1958	remey 2010-5-16 11:42
腊肉生蛆怎么办？最后跟贴：扔啦最后发表：victorkmao ...2	cherry。 2010-5-14 14:24	364400	victorkmao 2010-5-16 11:14
2009年度世界Barista冠军本月来澳最后跟贴：[attach]275401[/attach] 最后发表：blankzhou	blankzhou 2010-5-11 19:08	231209	blankzhou 2010-5-15 23:01
Mel or Box Hill 有水鴨賣嗎? 最后跟贴：Mel or Box Hill 有水鴨賣嗎? 最后发表：bt123123	bt123123 2010-5-15 21:34	0603	bt123123 2010-5-15 21:34
请问哪里有卖dim sims的？最后跟贴：华人店里面很多啊，淘大，公仔，都有最后发表：garysu	bcjnw 2010-5-14 20:19	91023	garysu 2010-5-15 21:16
第一次用烤箱求助最后跟贴：直接用这个垫锡纸就可以，有烤架架在上面也可最后发表：cherry。	t_guoguo 2010-5-15 14:11	101105	cherry。 2010-5-15 15:19
删帖最后跟贴：原帖由闲夏采薇于 2010/5/15 10:59 AM 发表两个海鲜都不到10刀，便宜！其实我觉得最最划算的是三文鱼头，大概两三块一个大鱼头，回来炖豆腐，超级一大锅，吃的好辛苦，美啊！我不喜欢加很多很多的水，因为实在太肥了，那个汤喝不下去。最后发表：lilia	lilia 2010-5-11 14:57	121387	lilia 2010-5-15 11:12
芹菜最后跟贴：我种了一盆。特别好种最后发表：zef	z果果z 2010-5-14 16:47	3783	zef 2010-5-14 21:24
请各路大侠推荐墨尔本最正宗的川菜馆。最后跟贴：到目前为止，还是只有天府最正宗最后发表：budgie	LARNOO 2010-5-12 15:19	121634	budgie 2010-5-14 19:31
$10 吃饱吃好－－一家3口的简单幸福最后跟贴：这样的晚饭很健康，每个菜里都有绿色～最后发表：datou2z	ning303 2010-5-3 20:54	201666	datou2z 2010-5-14 11:16
老公的生日晚餐最后跟贴：如果想继续让某人做饭，就要拼命鼓励说好吃！实话讲，我也觉得挺不错的呢。最后发表：dandan	tyc 2010-4-30 21:47	171393	dandan 2010-5-14 10:00
今天吃馅饼最后跟贴：原帖由 crossrainbow 于 2010-5-13 23:02 发表我是懒人，我每次都用自发粉。。。我来澳洲第三年，才学会发面~~~ 之前一直用自发粉。。最后发表：bluesummer ...2	bluesummer 2010-5-10 14:04	382300	bluesummer 2010-5-13 23:04
$10 吃饱吃好——DAY3之10刀晚餐也有老火汤喝！最后跟贴：我要喝那个汤，哇咔咔最后发表：crossrainbow ...2	tommyinnz 2010-5-3 19:20	372454	crossrainbow 2010-5-13 22:31
Free lunch!! Syd and Mel and adalaie and brisbane 最后跟贴：looks like sydney has got many more restaurants that's available... 最后发表：猪猪的宝贝	猪猪的宝贝 2010-5-12 10:47	71098	猪猪的宝贝 2010-5-13 15:42
请问墨尔本的渝信”是正宗川菜吗？最后跟贴：谢谢各位了！最后发表：LARNOO	LARNOO 2010-5-12 15:28	6976	LARNOO 2010-5-13 13:55
烤肉还是得用铁钳子哦～绝对正宗～最后跟贴：太地道了！我们也就凑合吃个小竹签了！最后发表：蓝色的鱼 ...2	Joanne 2008-7-18 13:34	543587	蓝色的鱼 2010-5-13 11:41
今天吃BBQ了.....来猜人吧最后跟贴：原帖由 dandan 于 2010-5-12 09:11 发表那只嫩手，不是福版就是第一名的。说句实在话，我是不该来这帖子。你们看看回帖的有几个是我这个级别的？不是穿金靴就是银靴的。你们都多多少少知道些background。我觉得我上来就能才对采薇版主相当不容易的。你们应该给我多加分才对，想想我多不容易呀？本想继续猜，可是我没有任何clue，后面的实在没头绪。再往后答案都出来了还猜什么？再往后就明白了这里的background，顿时觉得没趣了。你们这那里叫猜，你们这是叫挑。只不过把人对号入座罢了。你们应该给我多加分才对，想想我多不容易呀？最后发表：噜噜兔 ...2 3	jmms_smmj 2010-5-9 21:48	684040	噜噜兔 2010-5-12 22:50
清蒸鲈鱼太咸！！！！求救！！！最后跟贴：恩。下次看来要少放点酱油了。最后发表：zhou19891116	zhou19891116 2010-5-12 21:07	81101	zhou19891116 2010-5-12 21:49
请问澳洲哪里有卖竹筒？最后跟贴：如题，很想买那种大大的可以盛菜的竹筒（竹筒饭，香喷喷~~~），不知道哪里有卖。淘宝有大把，可是应该不能入口到澳洲吧？本地不知道去哪里可以买到呢？最后发表：lexton	lexton 2010-5-12 21:01	0868	lexton 2010-5-12 21:01
$10吃饱吃好——原来$10以内也能吃得好最后跟贴：原帖由 crossrainbow 于 2010-5-12 20:40 发表强烈推荐买哈，又方便又好吃，华人肉店均有销售恩,每次都看着...然后路过了,鸭翅和鸭掌,价格倒是不贵,下次一定买最后发表：jmms_smmj	crossrainbow 2010-5-9 21:12	291773	jmms_smmj 2010-5-12 20:42
想问一下，是不是只有唐人开的肉店才有牛腱肉卖呀？最后跟贴：Coles and Woolworth都有，不过是切成厚片的，卤好后有点不成型。最后发表：qianqian2007	catlittle 2010-5-12 11:55	51026	qianqian2007 2010-5-12 17:00
日本鳗鱼蛋炒饭，香喷喷！最后跟贴：哇。。。流口水Ing。。。。最后发表：小名 ...2	madling 2010-3-20 21:28	592822	小名 2010-5-12 16:27
那种橄榄油可以炒菜用呀最后跟贴：额...我也一直EXTRA...看来要换PURE了最后发表：图图 ...2	huxike 2010-4-19 23:19	303323	图图 2010-5-12 11:33
$10吃饱吃好－－－久违的四菜一汤＋甜品最后跟贴：原帖由 91联队帅克于 2010-5-10 21:28 发表给二十，不用找了 20刀？还是20分？最后发表：nobelwinner ...2	nobelwinner 2010-5-9 20:25	342801	nobelwinner 2010-5-11 16:30
E&E -- 我从Master Chef找灵感 / 2010 Week 3 - Agedashi Tofu 最后跟贴：太漂亮了，精致的不好意思下筷子～～最后发表：wideye	闲夏采薇 2010-5-10 11:12	141452	wideye 2010-5-11 11:58
推荐给爱喝茶的你最后跟贴：原帖由 momotaro 于 2010-5-10 15:02 发表其实PANASONIC 有个保温烧水壶挺不错的，不过就香港有卖，看见之前室友用来煲养身茶让我羡慕死了。 http://item.taobao.com/auction/i ... mp;ali_refid=a3_419 ... 这个不错哦，有3L。国内好像很多家里都用呢。俺推荐的那个一次最多1.5L。昨晚研究了一下定时功能，早晨起床前茶水就做好了，到喝的时候温度正合适最后发表：胡须康 ...2	胡须康 2010-5-9 00:05	312256	胡须康 2010-5-11 11:03
柚子皮是不是可以做菜？最后跟贴：可惜我刚扔了好几个最后发表：dandan	greanbean 2010-5-10 20:19	5802	dandan 2010-5-11 10:45
请问哪里路边有卖龙虾的小贩？melbourne 最后跟贴：Moorabbin那个我进去研究过的，如果市场价是60多一公斤的话，那里基本上是55一公斤，只开周一到周五。我想如果我周六要请客的话，难道周五先买好放到周六再杀？最后发表：leeshine	北风 2010-5-6 16:51	91164	leeshine 2010-5-11 09:53
$10吃好吃饱---今天的菜很便宜很便宜最后跟贴：三文鱼头，大爱啊，不过这个做法还没尝试过，偷学到了最后发表：ELENA621724 ...2	游牧人 2010-5-6 22:20	452897	ELENA621724 2010-5-10 21:33
急！请问红酒可以和零度可乐混合喝吗？最后跟贴：从来不喝可乐的飘过看到有的同事们午餐铁定一听可乐，心里想：等退休后你就知道骨质酥松的感觉了... 最后发表：seth_chen	zhou19891116 2010-5-10 20:35	61037	seth_chen 2010-5-10 21:28
北京人又做上海炒年糕-在不断尝试中进步！最后跟贴：原帖由 datou2z 于 2010-5-10 10:16 发表有没有照片? 顶一下北京老乡！谢谢老乡，这次没拍，一直不会上传，今天终于搞定这件事，把手机里以前拍的酱牛肉传上来了，去看看吧？最后发表：Exchange ...2 3	Exchange 2010-5-2 20:59	623395	Exchange 2010-5-10 17:01
$10吃饱吃好-今天的晚餐最后跟贴：赞一个带子好吃最后发表：卡落琳0000	Sparky 2010-5-9 18:55	151093	卡落琳0000 2010-5-10 14:30
我的第一次：裱花蛋糕最后跟贴：伊朗帅哥欢迎来我家做老鼠最后发表：dorin	dorin 2010-5-8 00:40	171783	dorin 2010-5-10 14:25
牛筋最后跟贴：BOXHILL的肉店好多最后发表：dely0754	place2be 2010-5-8 02:10	41071	dely0754 2010-5-9 20:37

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