南方雪 发表于 2010-5-26 13:31:34

北京烤鸭那家好?Ashefield老赵 vs Beverly Hills

北京烤鸭 - 老赵和 Beverly Hills 那家好?谢谢

周六去了Beverly Hills 北京烤鸭。
优点-
1.烤鸭的味道不错。很是接近北京烤鸭的味道。
2.服务不错。
3.价钱合理。
4.推荐“鸡腿菇”, 口感很好。
5.推荐“无骨鸭掌”,

缺点-
1.等待时间会长些。
2.肥肠没有期待中的好。
3.葱-不正宗
电话 95705131, 老板的京腔挺浓的,但不是北京人,因为他问我是不是北京的。
不知道大厨是不是北京的师傅。

打分—7分。值得推荐。

[ 本帖最后由 南方雪 于 2010-6-3 13:06 编辑 ]

南方雪 发表于 2010-5-26 13:31:50

Beverly Hills 那家除了烤鸭,鸭掌。还有什么菜可推荐的。谢谢了。

tintin1976 发表于 2010-5-26 15:51:16

奇怪了,我咋听说最好吃的烤鸭在山区,上个周末刚试营业了。

jiayang 发表于 2010-5-26 16:08:14

ashfield的特熟悉的烤鸭还不错, 就是还要预先定。

zurich 发表于 2010-5-26 16:25:49

haven't try 老赵
but the Beverly Hills one is just so so

旋木 发表于 2010-5-26 16:29:06

老赵除了烤鸭和馅饼,其它的都不是很好吃,味道偏咸

datou2z 发表于 2010-5-26 17:09:38

Beverly Hills的那个什么溜肥肠也很好吃呢~
我觉得都差不太多吧,Beverly Hills离我家近些,所以光顾了几次~

SMART1968 发表于 2010-5-26 17:25:22

老赵味道偏咸,Beverly Hills味道清淡点,离我家也近。不过老赵服务态度不错。

floraz 发表于 2010-5-26 17:32:40

刚要说大董和便宜坊……

wuponini 发表于 2010-5-26 18:32:33

老赵开了很多年了,烤鸭个人认为很一般,烤鸭的皮没有入口即化的感觉,而且里面的服务真是不敢恭维。

Beverly Hills那家感觉不错,和那里的老板聊,他说他是专门从中国请的师傅,连片鸭子的师傅也是专门请的,片的确实很好。

91联队帅克 发表于 2010-5-26 18:34:11

烤鸭皮要入口即化?哪家能这样,推荐一下

wuponini 发表于 2010-5-26 19:05:22

原帖由 91联队帅克 于 2010-5-26 18:34 发表 http://www.oursteps.com.au/bbs/images/common/back.gif
烤鸭皮要入口即化?哪家能这样,推荐一下

Beverly Hills的烤鸭我吃过几次,90%可以做到入口烤鸭皮入口即化,有一次去吃,皮就很硬,估计不是刚烤出来的,要不然就是没烤好

北京洋娃娃 发表于 2010-5-26 19:07:27

刚想说,大董和鸭王。。。。。:L

wuponini 发表于 2010-5-26 19:10:34

原帖由 北京洋娃娃 于 2010-5-26 19:07 发表 http://www.oursteps.com.au/bbs/images/common/back.gif
刚想说,大董和鸭王。。。。。:L

鸭王确实不错,我也爱吃的,不过SYDNEY没有哦~

卡落琳0000 发表于 2010-5-26 20:05:06

口重的就去老赵家吧:victory:

sunnykelly 发表于 2010-5-26 20:05:49

金百万。

manunited 发表于 2010-5-26 21:38:27

老赵的饼太厚。。不怎么好吃。。鸭子还成。。

高密公主 发表于 2010-5-26 21:42:52

老赵在哪个街上?

lanesun 发表于 2010-5-26 21:46:10

原帖由 tintin1976 于 2010-5-26 15:51 发表 http://www.oursteps.com.au/bbs/images/common/back.gif
奇怪了,我咋听说最好吃的烤鸭在山区,上个周末刚试营业了。

在哪里?

PACIFIC 发表于 2010-5-27 00:04:07

老赵在ASHFIELD?
特熟悉的烤鸭要预定?
烤鸭皮入口即化?

闲夏采薇 发表于 2010-5-27 11:02:45

老赵店在Enfield,Hume HWY上

从Ashfield 往Burwood方向开,过了burwood road 路口一会就到了,在路的左边。

不过真的除了鸭子,其他菜都很不好吃。

besideme 发表于 2010-5-27 20:48:19

老赵的服务太差了,第一次去,不知道要提前预定,一进门服务员就问,预定了烤鸭么,我说没有,她接着就说,那你们来干什么?!
我靠。

南方雪 发表于 2010-5-28 14:46:42

thanks, guys. 打白条了。

高密公主 发表于 2010-5-29 23:06:30

真的必须预订吗,:@

oceandeep 发表于 2010-5-29 23:10:36

回复 2# 的帖子

个人还喜欢他家的鱼香肉丝!

Martin_2F 发表于 2010-5-29 23:42:01

原帖由 besideme 于 2010-5-27 20:48 发表 http://www.oursteps.com.au/bbs/images/common/back.gif
老赵的服务太差了,第一次去,不知道要提前预定,一进门服务员就问,预定了烤鸭么,我说没有,她接着就说,那你们来干什么?!
我靠。

下次先电话预定个十只八只的,然后放他鸽子。:lol

呵呵虫 发表于 2010-5-29 23:50:11

能把他们的电话和地址给我说一下吗???我超爱吃烤鸭。。。。

ys98 发表于 2010-5-30 00:03:55

来墨尔本,有全聚德分号。

frankielynna 发表于 2010-5-30 00:20:34

我还真以为大董澳洲也开了呢。

online186 发表于 2010-5-30 02:09:50

ashfield is better

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